کد مطلب: ۸۹۷۹۵۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۵ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

این غذای ترش و شیرین اگر یکبار امتحان کنی عاشقش می‌شی

این غذای ترش و شیرین اگر یکبار امتحان کنی عاشقش می‌شی

خوراک مرغ ترش و شیرین

به گزارش مجله خبری نگار،خوراک مرغ ترش و شیرین

مواد لازم خوراک مرغ ترش و شیرین

یک عدد بزرگ پیاز

دو قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی

۷۰۰ گرم فیله مرغ

یک عدد متوسط فلفل دلمه‌ای قرمز

یک عدد متوسط فلفل دلمه‌ای سبز

دو ساقه کرفس

یک عدد کوچک آناناس

۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای

۳ قاشق چایخوری آرد ذرت

۲/۱ پیمانه آب مرغ

۳/۱ پیمانه سس سالسا

یک قاشق غذاخوری سس سویا

۲ قاشق غذاخوری آبلیمو

۲ قاشق چایخوری زنجبیل

طرز تهیه خوراک مرغ ترش و شیرین

۱. پیاز را دو قسمت کرده و هر قسمت را به ۶ تکه تقسیم کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را درون ووک یا ماهی تابه ریخته مرغ‌ها را تکه تکه کرده و با پیاز درون ووک ریخته و تفت دهید تا قهوه‌ای گردد.

۲. کرفس و فلفل دلمه‌ای را خرد کرده با یک قاشق روغن به صورت جداگانه تفت دهید. آناناس را خرد کرده و با نصف شکر قهوه‌ای به صورت جداگانه با کمی روغن تفت دهید تا قهوه‌ای گردد.

۳. برای تهیه سس باقی مانده شکر قهوه‌ای را با آرد ذرت، آب مرغ، سرکه، آبلیمو، سس سویا و سس سالسا مخلوط کنید، سپس کلیه مواد را همراه با سس تهیه شده داخل ووک ریخته و مخلوط کنید، بگذارید سس بجوشد و سپس سرو نمایید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۱ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شکر فلفل کرفس

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر