حماس: مخالف تعویق یا لغو انتخابات فلسطین هستیم

کد مطلب: ۸۶۳۶۵۷

|

|

نگارمگ خانواده و روانشناسی بهداشت و سلامت

۲۴ تير ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۲

۵ محصول برتر با بالاترین میزان ویتامین D معرفی شدند

۵ محصول برتر با بالاترین میزان ویتامین D معرفی شدند

در زنجیره جستجوی منابع بهینه ویتامین D، متخصصان روسپوتربنادزور پنج محصول پیشرو را شناسایی کرده‌اند که می‌توانند این عنصر مهم را برای بدن فراهم کنند. ویتامین D که از نظر ماهیت شیمیایی یک هورمون است، نقش غیرقابل جایگزینی در سلامت انسان ایفا می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، در زنجیره جستجوی منابع بهینه ویتامین D، متخصصان روسپوتربنادزور پنج محصول پیشرو را شناسایی کرده‌اند که می‌توانند این عنصر مهم را برای بدن فراهم کنند. ویتامین D که از نظر ماهیت شیمیایی یک هورمون است، نقش غیرقابل جایگزینی در سلامت انسان ایفا می‌کند.

روش سنتی برای به دست آوردن ویتامین D، سنتز آن در پوست تحت تأثیر نور خورشید است. کافی است بین ساعت ۱۰ صبح تا ۴ بعد از ظهر، یک ربع تا نیم ساعت در معرض آفتاب باشید. با این حال، این روش محدودیت‌های قابل توجهی دارد: آلودگی هوا، سطح بالای ملانین در افراد با پوست تیره و شیوع روز‌های ابری در مناطق خاص. علاوه بر این، متخصصان پوست به دلیل خطر ابتلا به سرطان پوست، در مورد قرار گرفتن بیش از حد در معرض آفتاب هشدار می‌دهند.

در این شرایط، منابع غذایی ویتامین D از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. ماهی سالمون وحشی با داشتن ۶۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد بین‌المللی در هر ۱۰۰ گرم محصول، در صدر این فهرست قرار دارد. نمونه‌های پرورشی آن از نظر میزان ویتامین به طور قابل توجهی پایین‌تر هستند - تنها تا ۲۵۰ واحد بین‌المللی.

مقام دوم به روغن ماهی با شاخص ۴۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد بین‌المللی در هر قاشق غذاخوری تعلق می‌گیرد. مقام سوم به شاه‌ماهی می‌رسد که از ۲۹۰ تا ۱۵۰۰ واحد بین‌المللی در هر وعده ۱۰۰ گرمی ارائه می‌دهد. مقام چهارم به ماهی کنسرو شده - ساردین و تن - اختصاص دارد که حاوی حدود ۳۰۰ واحد بین‌المللی در هر ۱۰۰ گرم محصول هستند.

پنج مورد برتر با محصولات غنی‌شده با ویتامین D، عمدتاً محصولات لبنی، تکمیل می‌شود. یک لیوان از چنین شیری تقریباً حاوی ۱۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین است، در حالی که محصولات غنی‌نشده عملاً هیچ ویتامینی ندارند.

سایر غذا‌ها - تخم مرغ، پنیر، جگر گاو، کره - حاوی مقادیر ناچیزی ویتامین D هستند. برای تأمین نیاز روزانه، مصرف مقدار نامعقول و زیادی از این غذا‌ها ضروری است.

باید توجه ویژه‌ای به گروه‌های در معرض خطر شود: گیاهخواران، افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز و سالمندان. توصیه‌های فعلی متخصصان غدد درون‌ریز روسیه، مصرف روزانه ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D را برای بزرگسالان و ۸۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D را برای زنان باردار و شیرده تجویز می‌کند.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ویتامین ویتامین D تغذیه سالم رژیم غذایی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر