از فواید کره بادام زمینی برای سلامتی غافل نشوید

به گزارش مجله خبری نگار، رژیم غذایی شما می‌تواند تاثیر زیادی بر علائم رفلاکس اسید داشته باشد. همانطور که افراد رفلاکس اسید را در سطوح مختلف تجربه می‌کنند، محرک‌های غذا می‌تواند بین افراد متفاوت باشد.

کره بادام زمینی به طور کلی باعث ایجاد رفلاکس اسید نمی‌شود، اما ممکن است روی برخی افراد تاثیر متفاوتی بگذارد. اگرچه کره بادام زمینی فواید متعددی برای سلامتی دارد، اما یک غذای پرچرب نیز هست. این غذا‌ها می‌توانند علائم رفلاکس اسید را افزایش دهند.

فواید و مزایای کره بادام زمینی برای سلامتی بدن

کره بادام زمینی سرشار از چربی‌های اشباع نشده است و مهم است که بدانیم این چربی‌ها سالم هستند. چربی‌های غیر اشباع به کاهش سطح کلسترول شما کمک می‌کنند و این می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.

کره بادام زمینی همچنین منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

به عنوان مثال حاوی ماده‌ی معدنی ضروری منگنز است. این ماده معدنی به فعال شدن آنزیم‌هایی که برای حذف سموم از بدن طراحی شده‌اند کمک می‌کند. همچنین مواد مغذی را برای جذب بدن شما تجزیه کرده و به رشد بافت کمک می‌کند.

همچنین کره بادام زمینی سرشار از فیبر و پروتئین است. فیبر به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند در حالی که پروتئین به ساخت و ترمیم بافت عضلانی کمک می‌کند.

تحقیقات در این زمینه چه می‌گویند؟

اگرچه رابطه بین رفلاکس اسید معده و رژیم غذایی به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است، تحقیقات زیادی در مورد غذا‌های خاص در دسترس نیست. این شامل کره بادام زمینی هم می‌شود.

مشخص نیست که آیا خوردن کره بادام زمینی بر علائم شما تاثیر دارد یا خیر.

مرکز پزشکی دانشگاه پیتسبورگ کره بادام زمینی را به عنوان یک گزینه خوب برای افراد مبتلا به رفلاکس اسید ذکر کرده است. در صورت امکان باید کره بادام زمینی طبیعی و شیرین نشده را انتخاب کنید.

مرکز پزشکی سیدرز-ساینای می‌گوید که کره بادام زمینی صاف بهترین انتخاب است. شما باید از مصرف کره بادام زمینی درشت پرهیز کنید، زیرا احتمال بروز علائم رفلاکس اسید را افزایش می‌دهد.

کره بادام زمینی صاف اغلب بخشی از رژیم غذایی نرم مری است. اگر ازوفاژیت یا التهاب مری دارید پزشک ممکن است این رژیم را توصیه کند. رفلاکس اسید اغلب یکی از علائم ازوفاژیت مری است.

عوارض و مضرات کره بادام زمینی

برخی معتقدند که کره بادام زمینی می‌تواند رفلاکس اسید را بدتر کند. شما باید با پزشک خود در مورد اینکه آیا کره بادام زمینی بهترین گزینه برای رژیم غذایی شما است یا نه صحبت کنید.

معمولا بهتر است با مقدار کمی کره بادام زمینی شروع کنید. یک وعده معمولی حدود دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی است.

تحقیقات اخیر ناراحتی در مری را با آلرژی مرتبط می‌کنند. این مطالعه ارتباط بالقوه بین ازوفاژیت و آلرژن‌های غذایی را مورد بحث قرار می‌دهد. این وضعیت باعث اختلال عملکرد مری می‌شود.

ازوفاژیت را می‌توان با حذف شش غذا در رژیم غذایی کاهش داد. تقریبا ۷۰ درصد از بزرگسالان مبتلا به این بیماری با پرهیز از چندین ماده غذایی مانند بادام زمینی بهبودی را تجربه کردند. موارد دیگر شامل موارد زیر هستند:

شیر

گندم

تخم مرغ

سویا

آجیل درختی

غذا‌های دریایی به ویژه صدف

استفاده از یک برنامه غذایی برای درمان رفلاکس اسید ممکن است علائم شما را کاهش یا تسکین دهد.

درمان رفلاکس اسید معده

اگر رفلاکس اسید شما به ندرت اتفاق می‌افتد ممکن است بتوانید بدون مداخله دارویی آن را درمان کنید.

دارو‌های بدون نسخه مانند آنتی اسید‌ها نیز می‌توانند ناراحتی خفیف را درمان کنند، اما شما نباید بیش از دو هفته از آنتی اسید‌ها استفاده کنید. اگر علائم شما ادامه یافت، با پزشک خود قرار ملاقات بگذارید.

موارد جدی‌تر رفلاکس اسید را می‌توان با دارو‌های نسخه‌ای و دارو‌های تجویزی درمان کرد. این شامل آنتاگونیست‌های گیرنده H۲ و مهارکننده‌های پمپ پروتون می‌شود. اینها معمولا تسکین طولانی تری نسبت به آنتی اسید‌ها ارائه می‌دهند.

در موارد شدید ممکن است نیاز به جراحی برای ترمیم اسفنکتر تحتانی مری داشته باشید.

همچنین می‌توانید برای کاهش یا تسکین علائم خود تغییراتی در سبک زندگی ایجاد کنید. کاهش وزن، ورزش و خوردن وعده‌های غذایی کوچک‌تر با غذا‌های محرک کمتر ممکن است دفعات و شدت علائم شما را کاهش دهد.

خلاصه

نظرات در مورد اینکه آیا کره بادام زمینی می‌تواند تاثیر منفی بر رفلاکس اسید معده داشته باشد متفاوت است. اگر می‌خواهید کره بادام زمینی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید باید موارد زیر را در نظر بگیرید:

به آرامی آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید

ابتدا به مقدار کمی کره بادام زمینی بخورید

به سایر غذا‌هایی که در رژیم غذایی خود باعث رفلاکس اسید می‌شوند توجه کنید

اگر علائم شما ادامه یافت یک قرار ملاقات با پزشک خود تعیین کنید. با هم می‌توانید بهترین رژیم غذایی و برنامه درمانی را برای خود تعیین کنید.

منبع: سومیتا