به گزارش مجله خبری نگار، سلامت کلیه مستقیماً به رژیم غذایی فرد بستگی دارد و برخی از محصولات میتوانند آسیب جدی به این اندام مهم وارد کنند. همانطور که در نشریه "MK" ذکر شده است، آرتور بوگاتیرف، متخصص اورولوژی و آندرولوژی، تعدادی از محصولات را شناسایی کرده است که مصرف آنها باید برای حفظ سلامت کلیه محدود شود.
غذاهای سرشار از اگزالات به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی خطرناک هستند. این غذاها شامل اسفناج، انواع آجیل، سیب زمینی سرخ شده و چیپس، چغندر، ترشک، سبوس و حتی شکلات هستند. غذاهای غنی از پتاسیم، از جمله آووکادوی محبوب، شایسته توجه ویژه هستند. علیرغم اینکه پتاسیم نقش مهمی در حفظ تعادل سلولی و الکترولیتی دارد، مقدار اضافی آن میتواند منجر به یک وضعیت خطرناک - هایپرکالمی - شود که علائم آن برادی کاردی، ضعف عمومی و حالت تهوع است.
نوشیدنیهای حاوی آلکالوئیدها نگرانی ویژهای دارند. قهوه، چای پررنگ و نوشیدنیهای گازدار مانند کولا در صورت مصرف مکرر، خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش میدهند. متخصصان پزشکی توصیه میکنند مصرف قهوه را به یک فنجان در روز محدود کنید.
لبنیات نیز نیاز به اعتدال در مصرف دارند، زیرا مصرف بیش از حد کلسیم میتواند به تشکیل سنگ کلیه کمک کند. کره آماده، سرشار از کلسترول و چربیهای اشباع، بار اضافی بر سیستم قلبی عروقی وارد میکند. مصرف بیش از حد نمک، تعادل آب و نمک را مختل میکند و غذاهای سرشار از پورین، مانند گوشت و جگر، تولید اسید اوریک را افزایش میدهند که میتواند منجر به ایجاد سنگ کلیه و آرتروز شود.