فواید برگ بو بسیار زیاد است و شما را شگفت زده خواهد کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، برگ بو، با نام علمی Laurus nobilis، حاوی مواد مغذی متنوعی است که آن را به طعم دهنده اصلی غذا در بسیاری از غذا‌ها و آشپزی‌ها در سراسر جهان تبدیل کرده است.

اگرچه نوع و طعم برگ‌ها از کشوری به کشور دیگر متفاوت است، اما در ترکیبات ادویه ماسالا استفاده می‌شود که در نسخه هندی شامل گشنیز، زیره، هل، جوز هندی، دارچین، میخک و فلفل سفید و سیاه است.

برگ بو فواید و کاربرد‌های زیادی در حوزه پزشکی و درمانی دارد. ما شما را با مهمترین و رایج‌ترین کاربرد‌های برگ بو آشنا خواهیم کرد.

بهبود هضم غذا

ترکیبات آلی موجود در برگ بو در درمان اختلالات معده، تسکین سندرم روده تحریک‌پذیر و حتی کاهش علائم اختلالات گوارشی بسیار مؤثر هستند. آنزیم‌های منحصر‌به‌فرد موجود در برگ بو نیز به هضم غذا کمک می‌کنند.

برگ بو برای لاغری

نوشیدنی برگ بو و دارچین ترکیبی عالی برای خلاص شدن از شر چربی‌هایی است که از بین بردن آنها بسیار دشوار است. برای تهیه آن، باید مراحل زیر را دنبال کنید:

- یک لیتر آب

- ۲ عدد چوب دارچین

- ۵ عدد برگ بو

روش تهیه:

آب را بجوشانید، سپس برگ بو و دارچین را اضافه کنید.

مخلوط را به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بماند، سپس مخلوط را صاف کنید.

برای گرفتن بهترین نتیجه، از این نوشیدنی در طول روز، به خصوص با معده خالی و بعد از هر وعده غذایی، لذت ببرید.

درمان مشکلات تنفسی

هنگام سرماخوردگی، روغن ضروری برگ بو را روی سینه بمالید تا به تنفس کمک کند. جوشاندن برگ بو و استنشاق بخار آن، خلط را شل کرده و باکتری‌های موجود در سیستم تنفسی را از بین می‌برد. همچنین به بدن کمک می‌کند تا آرام شود و بی‌خوابی را تسکین دهد.

درمان میگرن

روغن لورل با ماساژ پیشانی و افزایش گردش خون، میگرن را درمان می‌کند.

روغن لورل برای پوست

روغن لورل پوست را مرطوب می‌کند، از خشکی آن جلوگیری می‌کند و از بروز چین و چروک‌های ریز جلوگیری می‌کند. همچنین به خلاص شدن از شر آکنه و جوش‌های سرسیاه کمک می‌کند و بهبود زخم را تسریع می‌بخشد.

مراقبت از مو

اگر می‌خواهید از شر شوره سر خلاص شوید، برگ بو را یک شب در آب خیس کنید، سپس قبل از دوش گرفتن آنها را روی پوست سر خود بمالید و قبل از شامپو زدن، بگذارید ۱۵ دقیقه روی سرتان بماند.

دندان‌های سفید

وقتی برگ‌های خشک شده‌ی بو روی دندان‌ها مالیده شوند، لکه‌های زرد را از بین می‌برند و سفیدی خیره‌کننده‌ای به آنها می‌دهند.

خواص ضد سرطانی

طبق مطالعه‌ای که در مجله Nutrition Research منتشر شده است، رادیکال‌های آزاد باعث تبدیل سلول‌های سالم به سلول‌های سرطانی می‌شوند و برگ بو به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات آلی ممکن است این فعالیت را مهار کند. ترکیب منحصر‌به‌فرد آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات آلی موجود در برگ بو، از جمله مواد مغذی گیاهی، کاتچین‌ها، لینالول و پارتنولید، به محافظت از بدن در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد سرطان‌زا کمک می‌کند.

برای خلاص شدن از شر حشرات

برگ‌های سبز بو در شیشه‌های درباز به عنوان تله حشرات در فروشگاه‌های مواد غذایی قرار می‌گیرند تا مگس، سوسک، موش و ... را دفع کنند.