به گزارش مجله خبری نگار، او میگوید: «بستنی محصولی سرشار از چربی و قند است و مخلوط کردن روزانه آنها سالم نیست. بنابراین، اگر کسی میخواهد آن را به طور منظم به رژیم غذایی خود اضافه کند، باید انواع سبکتر - بستنی میوهای یا بستنی میوهای - را انتخاب کند.»
به گفته او، بستنی چرب از بین انواع بستنیهای فروخته شده، ناسالمترین نوع محسوب میشود، بنابراین بهتر است دسرهای خانگی تهیه شده از میوهها و سبزیجات یخزده را مصرف کنید، زیرا جایگزین مناسبی برای بزرگسالان و کودکان هستند.
او میگوید: «برای مثال، یک گزینه این است که یک موز را فریز کنید و سپس آن را با میوههای دیگر مخلوط کنید. برای اینکه طعم شیری داشته باشد، کمی خامه با حداکثر ۱۰ درصد چربی اضافه کنید. همچنین میتوانید بستنی میوهای را از آبمیوه طبیعی تهیه کنید، زیرا این دسرها ایمنتر هستند و امکان کنترل ترکیب و نسبت مواد تشکیلدهنده آنها را فراهم میکنند.»
برای کودکان، توصیههای دوز مشابه است، اما بهتر است محصولات طبیعی یا خانگی را در اولویت قرار دهید و وعدهها را به یک وعده در روز محدود کنید، اما نه هر روز.
منبع: aif