کد مطلب: ۸۳۲۹۷۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

کویی تره گیلانی غذایی اصیل که بسیار ساده و خوشمزه است

کویی تره گیلانی غذایی اصیل که بسیار ساده و خوشمزه است

کویی تره یکی از غذا‌های گیلانی است.

به گزارش مجله خبری نگار طرز تهیه کویی تره گیلانی بسیار ساده و آسان است و شما برای تهیه انواع غذا‌های گیلانی در زیر همین مطلب با هشتک مربوطه میتوانید آنها را پیدا کنید.

مواد لازم کویی تره گیلانی

کدو حلوایی: نصف عدد

سیر: سه حبه

گردو: ۱۵۰ گرم

رب انار و رب گوجه‌فرنگی و شکر: از هر کدام دو قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، زردچوبه، گلپر و ادویه و آب: به میزان لازم

طرز تهیه کویی تره گیلانی

سیر را له و با روغن سرخ کنید.

بعد کدوی پخته شده را پوست گرفته و به صورت پوره در آورید و در همان روغن سرخ کنید.

گردوی ساییده‌شده، رب انار، رب گوجه‌فرنگی، آب، نمک، فلفل، زردچوبه و شکر را در قابلمه بریزید و به مدت دو ساعت با حرارت ملایم بجوشانید.

کدو، سیر، گلپر و ادویه را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یک مخلوط غلیظی به دست آید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: روغن رب نمک

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر