کد مطلب: ۷۶۰۳۶۹
|
|

افراد رژیمی دستور تهیه این شام سبک را از دست ندهید

افراد رژیمی دستور تهیه این شام سبک را از دست ندهید
این شام بسیار سبک است، خیلی سریع هم آماده می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار،به دلیل داشتن لوبیا سفید حجیم است و باعث سیر شدن می‌شود. در ضمن پروتئین زیادی نیز دارد.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

نصف پیمانه گردوی خرد شده

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

یک قشاق غذاخوری سرکه سیب

یک قاشق غذاخوری برگ آویشن تازه

نصف قاشق چایخوری خردل

یک حبه سیر رنده شده

¼ قاشق چایخوری نمک

فلفل سیاه

۴۰۰ گرم لوبیا سفید پخته شده

یک کله کاسنی یا کاهو

نصف یک عدد سیب خرد شده

طرز تهیه

۱- تابه را بدون روغن روی حرارت متوسط قرار دهید و گردو‌ها را در آن ۲ دقیقه تفت دهید. سپس کنار بگذارید تا خنک شوند.

۲- برای تهیه سس، در یک کاسه، سرکه، روغن زیتون، آویشن، خردل، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

۳- در یک کاسه دیگر، لوبیا سفید را با یک قاشق چایخوری سس مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ، کاسنی یا کاهو را خرد کنید. سس، لوبیا، سیب و گرد‌های بوداده را روی آنها بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۲۹۳

چربی: ۲۱ گرم

کربوهیدرات: ۲۲ گرم

فیبر: ۸ گرم

پروتئین: ۸ گرم

سدیم: ۲۱۵ میلی گرم

پتاسیم: ۴۹۷ میلی گرم

کلسیم: ۱۰۱ میلی گرم

آهن: ۳ میلی گرم 

منبع: فوت وفن

برچسب ها: کلسیم کاهو سیر
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر