مکعب‌های جو برشته با طعمی بی نظیر و دلچسب

برای تهیه این صبحانه به جودوسر نیار دارید

به گزارش مجله خبری نگار،برای تهیه این صبحانه به جودوسر نیار دارید، اگر پیدا نکردید می‌توانید از جو پرک معمولی استفاده کنید.

تعداد: ۶ نفر

زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

۱٫۵ پیمانه جو دوسر (پرک)

¼ پیمانه سبوس جو

¼ پیمانه آرد کامل

¼ پیمانه شکر قهوه‌ای

۳ قاشق غذاخوری کره بادام

دو قاشق غذاخوری آب

یک قاشق غذاخوری عسل

۱/۸ قاشق چایخوری جوش‌شیرین

۱/۸ قاشق چایخوری نمک

روغن

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید. جو را داخل غذاساز بریزید و آنها را پوره کنید. سبوس جو، آرد، شکر قهوه‌ای، کره بادام، آب، عسل، جوش‌شیرین و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

۲- یک ظرف پیرکس مستطیلی را با روغن چرب کنید. مخلوط جو را داخل ظرف بریزید و خوب فشار دهید تا شکل ظرف را بگیرند. سپس آنها را به مربع‌های سه سانتی‌متری برش دهید. مواد را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا طلایی شوند.

۳- فر را خاموش کنید، اما ظرف را خارج نکنید. ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بگذارید داخل فر خنک و خشک شوند. سپس آنها را از ظرف خارج کنید و پس از اینکه کاملا خنک شدند می‌توانید سرو کنید. این مکعب‌ها را یک هفته در یخچال نگه‌دارید.