به گزارش مجله خبری نگار، دکتر ایرینا پوپکووا، متخصص تغذیه، میگوید: امگا ۳ اسیدهای چرب ضروری هستند که بدن ما نمیتواند به تنهایی تولید کند. آنها نقش کلیدی در حفظ سلامتی دارند - کمک به کاهش کلسترول LDL، بهبود گردش خون و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، حمایت از عملکرد شناختی، بهبود حافظه و تمرکز و کمک به کاهش خطر ابتلا به افسردگی. خاصیت ضد التهابی دارد و درد و سفتی ناشی از آرتروز را کاهش میدهد. علاوه بر این، به مرطوب کردن پوست، بهبود خاصیت ارتجاعی آن، حفظ زیبایی مو و کمک به بهبود تولید مایع اشک کمک میکند. این امر به ویژه برای کسانی که از سندرم خشکی چشم رنج میبرند یا زمان زیادی را پشت کامپیوتر میگذرانند بسیار مهم است.
برای تعیین اینکه آیا سطح اسیدهای امگا ۳ در بدن پایین است یا خیر، باید به برخی از علائم توجه کنید: اولین آنها خشکی، لایه برداری پوست، افزایش تحریک، خارش، به ویژه به دلیل استرس است. قرار گرفتن مکرر در معرض عفونتهای ویروسی و/یا باکتریایی (سرماخوردگی مکرر)، و همچنین کاهش عملکرد شناختی، یعنی توانایی تمرکز و به خاطر سپردن اطلاعات.
اسیدهای چرب ضروری را میتوان از انواع غذاها، محصولات و مکملها بدست آورد: از ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، ماهی تن و ساردین که سرشار از اسیدهای امگا ۳ هستند. غذاهای دریایی - میگو، صدف، صدف؛ و همچنین از بذر کتان، چیا، گردو، روغن کلزا. تخم مرغ و لبنیات با افزودنیهای امگا ۳ نیز امکان پذیر است. مکملهای سرشار از امگا ۳ را میتوان مصرف کرد. اینها برای جبران کمبود آنها در بدن مناسب هستند، به خصوص اگر ماهی کمی در رژیم غذایی وجود داشته باشد یا اصلا ماهی وجود نداشته باشد.
به گفته وی، امگا ۳ زمانی که با غذاهای غنی از چربی و آنتی اکسیدان مصرف شود، بهتر جذب بدن میشود. دوز و مدت زمان درمان به سن، وضعیت سلامت و سطح فعالیت بدنی بستگی دارد. این توسط متخصص تصمیم گیری میشود.
منبع: Gazeta