کد مطلب: ۷۲۶۱۰۸

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۵ آذر ۱۴۰۳ - ۱۹:۲۸

اصول اساسی تغذیه برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی

اصول اساسی تغذیه برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی

دکتر سرگئی پروواتوروف، متخصص قلب و عروق، خاطرنشان می‌کند که افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی باید رژیم غذایی خود را تنظیم کنند و از خوردن غذا‌های غنی از کلسترول خودداری کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، رژیم غذایی مناسب به کاهش سطح کلسترول "بد" در خون ۵ تا ۱۰ درصد کمک می‌کند. مصرف نمک و غذا‌های شور نیز باید کاهش یابد، زیرا نمک مایعات را در بدن به دام می‌اندازد و باعث ادم و در نتیجه فشار خون بالا می‌شود.

او می‌گوید: مصرف چربی‌های حیوانی را کاهش دهید. غذا‌های چرب با منشا حیوانی شامل کنسرو گوشت، گوشت خوک، مرغ چرب، انواع سوسیس و کالباس و گوشت دودی است، زیرا سرشار از کلسترول "بد" است که به صورت پلاک در رگ‌های خونی رسوب می‌کند و منجر به باریک شدن و انسداد آنها از جمله رگ‌هایی می‌شود که خود قلب را تغذیه می‌کنند.

پزشک توصیه می‌کند مصرف نوشیدنی‌های کافئین دار و محرک که قلب، رگ‌های خونی و سیستم عصبی را تحریک می‌کنند کاهش دهید و مصرف نوشیدنی‌های الکلی را کاهش دهید و بهتر است آنها را به طور کامل کنار بگذارید.

به گفته وی، رژیم غذایی بیماران قلبی عروقی باید حاوی غذا‌های غنی از منیزیم و پتاسیم مانند موز، انگور، کیوی، زردآلو خشک، کشمش، سیب زمینی، کلم و کدو تنبل باشد. همچنین باید غذا‌های غنی از اسید‌های چرب امگا ۳ بخورید، زیرا به کاهش سطح کلسترول در بدن، جلوگیری از تشکیل پلاک‌ها و کاهش سطح فشار خون شریانی کمک می‌کند. همچنین بهتر است گوشت را با ماهی جایگزین کنید، اما مصرف خاویار را محدود کنید.

به گفته وی، نباید فراموش کنیم که تغذیه مناسب سایر عوامل خطر ایجاد بیماری‌های قلبی عروقی را از بین نمی‌برد. آنها اجازه می‌دهند کلسترول "بد" را ۵-۱۰ درصد کاهش دهند، بنابراین ژنتیک، عادات بد، سن و حتی جنسیت باید در نظر گرفته شود، زیرا همه آنها به تشکیل رسوبات آترواسکلروز کمک می‌کنند.

منبع: ایزوستیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سلامت قلب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر