به گزارش مجله خبری نگار، اصلاح سبک زندگی، در کنار داروها، راهی موثر برای کنترل فشار خون فراهم میکند و از جمله این تغییرات، رژیم غذایی DASH به عنوان یکی از راه حلهای علمی اثبات شده در این زمینه است.
این رژیم غذایی که در دهه نود توسعه یافت، شامل خوردن سبزیجات، میوه ها، گوشتهای بدون چربی و لبنیات کم چرب و همچنین کاهش میزان نمک در رژیم غذایی است.
مطالعهای که در کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده منتشر شده است نشان داد که رژیم غذایی DASH میتواند به کاهش فشار خون سیستولیک حدود ۶ تا ۱۱ میلی متر جیوه کمک کند که نشان داده شده است نه تنها در افراد مبتلا به فشار خون بالا، بلکه در افرادی که سطح فشار طبیعی دارند نیز موثر است.
رژیم غذایی DASH بر خوردن طیف گستردهای از غذاهای سالم که به کاهش فشار خون کمک میکنند تمرکز دارد. دستورالعملهای غذایی توصیه شده عبارتند از:
- سبزیجات: حدود ۵ وعده در روز.
- میوه ها: حدود ۵ وعده در روز.
- کربوهیدرات ها: حدود ۷ وعده در روز.
- لبنیات کم چرب: دو وعده در روز.
- گوشت بدون چربی: دو وعده یا کمتر در روز.
- آجیل و دانه ها: دو تا سه بار در هفته قابل خوردن است.
DASH نه تنها فشار خون را کاهش میدهد، بلکه مطالعات نشان دادهاند که گلوکز خون، تری گلیسیرید، کلسترول بد را کاهش میدهد و مقاومت به انسولین را افزایش میدهد. برخی تحقیقات همچنین نشان دادهاند که به کاهش خطر چاقی و بیماریهای قلبی کمک میکند.
محققان تاکید کردند: "سیستم DASH یک گزینه ایده آل برای افرادی است که به دنبال حفظ وزن سالم، کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماریهای مزمن هستند. " آنها همچنین اضافه کردند که رژیم غذایی یک مکمل ضروری برای دارو درمانی در درمان سندرمهای متابولیک است.
کارشناسان تاکید میکنند که DASH موفق نیاز به تغییرات جامع در سبک زندگی، از جمله ترک سیگار، کاهش مصرف الکل و افزایش فعالیت بدنی دارد.
منبع: Mirror