آشنایی با فواید روغن پنبه دانه برای پوست و مو / درمان انواع بیماری‌ها با این روغن جادویی

به گزارش مجله خبری نگارروغن پنبه دانه تصفیه نشده حاوی سمی به نام گوسیپول است. این سم طبیعی به روغن فرآوری نشده رنگ زرد می‌دهد و از گیاه در برابر حشرات محافظت می‌کند. روغن پنبه دانه تصفیه نشده گاهی اوقات به عنوان آفت کش استفاده می‌شود.

در حالی که گوسیپول با ناباروری و آسیب کبدی مرتبط است، اما این سم در طول پردازش حذف می‌شود.

روغن پنبه دانه در آشپزی استفاده می‌شود و همچنین به عنوان یک درمان خانگی برای برخی بیماری‌ها و بیماری‌های پوستی استفاده می‌شود. این روغن سرشار از چربی‌های اشباع نشده چندگانه است که می‌تواند به کاهش LDL و افزایش HDL کمک کند.

همچنین حاوی چربی اشباع شده است که اثر معکوس بر کلسترول دارد و ممکن است خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.

یک قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) روغن پنبه دانه حاوی ۷ گرم چربی غیراشباع چندگانه و ۳.۵ گرم چربی اشباع شده است. بر اساس دستورالعمل‌های انجمن قلب آمریکا، این مقدار قابل قبولی از چربی اشباع شده در یک روغن گیاهی است.

کاربرد‌های روغن پنبه دانه

روغن پنبه دانه معمولا در غذا‌های فرآوری شده به دلیل توانایی آن در افزایش عمر مفید این نوع غذا‌ها استفاده می‌شود. برخی از این محصولات عبارتند از:

چیپس سیب زمینی
کلوچه و کراکر
مارگارین
سس مایونز
سس سالاد
همچنین روغن پنبه دانه یک ماده محبوب برای پخت و پز است. روغن پنبه دانه توسط بسیاری از فست فود‌های زنجیره‌ای برای سرخ کردن استفاده می‌شود، زیرا طعم غذا را افزایش می‌دهد. همچنین نسبت به سایر روغن‌های گیاهی ارزان‌تر است.

برخی از غذا‌های فرآوری شده ممکن است حاوی روغن‌های هیدروژنه یا چربی‌های ترانس باشند که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت را افزایش می‌دهد. همیشه برچسب روی غذا‌های بسته بندی شده را بخوانید تا بتوانید مصرف این مواد را محدود کنید.

روغن پنبه دانه کاربرد‌های غیرغذایی زیادی نیز دارد. در دهه ۱۸۰۰ روغن پنبه دانه عمدتا در چراغ‌های روغنی و برای ساخت شمع استفاده می‌شد. امروزه در حشره کش ها، شوینده‌های لباسشویی و لوازم آرایشی استفاده می‌شود.

روغن پنبه دانه برای پوست

توجه: در منابع معتبر توصیه شده است که پیش از استفاده از روغن پنبه دانه بر روی پوست صورت و نواحی حساس بدن، ابتدا مقدار کمی از آن را بر روی پوست بازو مالیده و پس از ۲۰ دقیقه بشویید.
چنانچه پس از گذشت حداقل ۲۴ الی ۴۸ ساعت پوست شما واکنش آلرژیک نشان نداد، می‌توانید آن را بر روی سایر نقاط بدن نیز استفاده کنید.
این یکی از کاربرد‌های روغن پنبه دانه است که بحث برانگیز تلقی نمی‌شود. روغن پنبه دانه حاوی غلظت بالایی از ویتامین E، اسید‌های چرب و آنتی اکسیدان است که فواید زیادی برای پوست شما دارد از جمله:

مرطوب کننده طبیعی است
خواص ضد پیری دارد
خواص ضد التهابی دارد
اسید‌های چرب خاصی نفوذپذیری پوست شما را افزایش می‌دهند. این به پوست شما اجازه می‌دهد تا مواد دیگر را بهتر جذب کند تا نتایج بهتری بگیرد.

لینولئیک اسید که یکی از اسید‌های چرب موجود در روغن پنبه دانه است، یکی از اجزای رایج در محصولات مراقبت از پوست است. همچنین به دلیل خواص ضد التهابی که دارد در شامپو‌های ضد شوره و کرم‌های پس از آفتاب استفاده می‌شود.

فواید و مزایای روغن پنبه دانه برای سلامتی بدن

۱. اثرات ضد سرطانی دارد

گوسیپول یک ترکیب سمی است که در روغن پنبه دانه تصفیه نشده یافت می‌شود. اثرات ضد سرطانی آن سال‌ها مورد مطالعه قرار گرفته است و تحقیقات همچنان ادامه دارد. گوسیپول در طول فرآیند تصفیه از روغن پنبه دانه حذف می‌شود بنابراین مقداری که در روغن پخت و پز باقی می‌ماند تقریبا هیچ است.

مطالعات حیوانی و انسانی نشان داده است که گوسیپول از رشد و گسترش تومور در برخی از سرطان‌های سینه جلوگیری می‌کند.

مطالعات حیوانی قدیمی نشان داد که گوسیپول اثرات تشعشع بر سلول‌های سرطان پروستات را بهبود می‌بخشد.

همچنین شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه روغن پنبه دانه ممکن است سلول‌های سرطانی را که به چندین دارو مقاوم بوده اند سرکوب کند. یک مطالعه قدیمی‌تر نیز نشان داد که گوسیپول رشد تومور را کاهش داده و سه رده سلولی سرطان پروستات را کند یا از بین می‌برد.

کارآزمایی‌های انسانی مزایای بالقوه‌ای را برای کند کردن پیشرفت برخی سرطان‌ها از جمله کارسینوم معده به مری نشان داده اند.

۲. التهاب را کاهش می‌دهد

برخی تحقیقات روی حیوانات نشان داده است که روغن پنبه دانه ممکن است التهاب را کاهش دهد. به طور خاص موش‌هایی که روغن پنبه دانه دریافت کرده بودند، نشانگر‌های التهابی کمتری پس از یک آسیب مغزی شبیه سکته داشتند.

در انسان شواهد زیادی وجود دارد که رژیم‌های غذایی سرشار از چربی‌های تک غیراشباع می‌تواند التهاب را کاهش دهد. افرادی که از رژیم مدیترانه‌ای سرشار از چربی‌های تک غیراشباع استفاده می‌کنند به طور قابل توجهی سطوح کمتری از مواد شیمیایی التهابی در خون خود دارند.

التهاب با بیماری‌های مزمن از جمله بیماری قلبی مرتبط است. با این حال روغن پنبه دانه تنها حاوی ۱۸ درصد چربی تک غیراشباع است. بنیاد آرتریت روغن‌های دیگری را توصیه می‌کند که دارای خواص ضد التهابی هستند از جمله:

روغن هسته انگور
روغن کانولا
روغن آووکادو
روغن گردو

۳. خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد

همراه با کاهش التهاب، چربی‌های غیراشباع موجود در روغن پنبه دانه ممکن است به کاهش LDL و افزایش HDL کمک کنند. این اثر می‌تواند فشار خون را بهبود بخشد و خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش دهد.

در یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۸ مردان سالم پس از پیروی از یک رژیم غذایی غنی از روغن پنبه به مدت ۵ روز سطح کلسترول و تری گلیسیرید کمتری داشتند.

با این حال روغن پنبه دانه نسبت به سایر روغن‌های گیاهی چربی اشباع بیشتری دارد که می‌تواند اثر معکوس داشته باشد.

۴. برای درمان زخم مفید است

روغن پنبه دانه حاوی مقادیر زیادی ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان با فواید ثابت شده زیادی برای پوست از جمله بهبود سریع‌تر زخم‌ها است. همچنین نشان داده شده است که ویتامین E بر زخم‌های پوستی، پسوریازیس و سایر بیماری‌ها و آسیب‌های پوستی تاثیر مثبت دارد.

این نشان می‌دهد که روغن پنبه دانه ممکن است اثرات مشابهی داشته باشد اگرچه می‌توانید منابع قوی تری از ویتامین E را پیدا کنید.

۵. باعث رشد مو می‌شود

تحقیقات نشان داده است که برخی از روغن‌های گیاهی می‌توانند به بهبود سلامت مو‌های شما کمک کنند. روغن‌ها به این صورت عمل می‌کنند:

مرطوب کننده مو هستند
به جلوگیری از از دست دادن پروتئین کمک می‌کنند
در برابر آسیب‌های محیطی اثر محافظتی دارند
مو‌های سالم کمتر دچار شکستگی می‌شوند که می‌تواند به رشد مو‌های شما کمک کند.

در حالی که این می‌تواند در مورد روغن پنبه دانه صدق کند هیچ مدرک علمی به طور خاص در مورد آن وجود ندارد.

عوارض و مضرات روغن پنبه دانه

روغن پنبه دانه تصفیه نشده حاوی سمی به نام گوسیپول است. گوسیپول دارای چندین اثر جانبی منفی است از جمله:

ناباروری و کاهش تعداد و تحرک اسپرم
مشکلات بارداری از جمله عدم رشد اولیه جنین
آسیب کبدی
تنگی نفس
از دست دادن اشتها
با این حال روغن پنبه دانه برای پخت و پز تصفیه می‌شود. فرآیند تصفیه سم گوسیپول را حذف می‌کند.

آلرژی به روغن پنبه دانه
آلرژی به روغن پنبه دانه نادر، اما ممکن است.

بر اساس مطالعات قدیمی‌تر روی بیمارانی که به کلینیک‌های آلرژی مراجعه می‌کنند بین ۱ تا ۶ درصد از افراد مورد ارزیابی، آزمایش پوستی مثبت عصاره‌های پنبه دانه را گزارش کرده اند.

خلاصه

روغن پنبه دانه ممکن است فواید بالقوه‌ای برای سلامتی داشته باشد. اما سایر روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون و روغن آووکادو شواهد بسیار بیشتری برای حمایت از اثرات مفید خود دارند. 

منبع:سومیتا