دستور پخت پاستا با کدوسبز برای افراد رژیمی

به گزارش مجله خبری نگار،فیبر این پاستا باعث می‌شود بیشتر از پاستای سفید احساس سیری کنید.

این دستور غذا: بدون گوشت، کم کلسترول و دارای چربی اشباع شده کمی می‌باشد.

مواد لازم: 

*¾ پوند اسپاگتی پخته نشده
*۱ (۷ اونس) chipotle chiles در سس adobo
*۲ قاشق چای خوری روغن زیتون
*۲ حبه سیر، خرد شده
*۴ فنجان کدو سبز (حدود یک و ۴/۱ پوند)
*¾ قاشق چای خوری نمک
*¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
*۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان، تراشیده شده 

طرز تهیه 

پاستا را با توجه به راهنمایی‌های نوشته شده روی بسته بندی بپزید و نمک و روغن را حذف کنید. ۱ فلفل بردارید (کوچکتر برای ادویه کمتر، بزرگتر برای ادویه بیشتر) و ۱ قاشق غذاخوری سس (سس باقیمانده را بعد استفاده کنید) بردارید. فلفل‌ها را خرد کنید. روغن را در ظرف با حرارت متوسط گرم کنید. سس و سیر و فلفل را اضافه کنید و بگذارید ۱ دقیقه بپزد. کدو سبز را اضافه کنید. سپس بگذارید ۴ دقیقه بپزد. پاستا را با مخلوط کدو سبز مخلوط کنید. نمک، فلفل و پنیر را به آن اضافه کنید.

اطلاعات تغذیه ای: 

*کالری در هر وعده ۳۸۶
*چربی در هر وعده ۵ گرم
*چربی اشباع شده در هر وعده ۱ گرم
*چربی تک غیر اشباع در هر وعده ۲ گرم
*چربی چند غیر اشباع در هر وعده ۱ گرم
*پروتئین در هر وعده ۱۴ گرم
*کربوهیدرات در هر وعده ۷۲ گرم
*فیبر در هر وعده ۵ گرم
*کلسترول در هر وعده ۲ میلی گرم
*آهن در هر وعده ۴ میلی گرم
*سدیم در هر وعده ۲۶۷ میلی گرم
*کلسیم در هر وعده ۷۴ میلی گرم  

منبع:اینفو