کد مطلب: ۵۷۰۵۷۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۱ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۸:۱۵

رسپی جادویی تهیه کیک دلچسب و محشر هویج با گردو برای عصرانه

این هفته قصد داریم طرز تهیه یک کیک خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. این کیک هویج ساده و سریع بهترین و خوشمزه‌ترین عصرانه در روز‌های بهاری است.

به گزارش مجله خبری نگار،با ترکیب هویج، گردو، پودر نارگیل و ادویه جات تند می‌توان یک کیک خوش طعم و عالی درست کرد. این کیک مرطوب را می‌توانید با آیسینگ ماسکارپونه تزئین کنید.

مواد مورد نیاز:

*۷۵ گرم آرد
*½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل
*½ قاشق چای خوری پودر دارچین
*½ قاشق چای خوری بکینگ پودر
*۲ عدد هویج رنده شده
*۵۰ گرم گردو خرد شده
*۳۰ گرم پودر نارگیل
*۷۵ گرم شکر قهوه‌ای
*۲ عدد تخم مرغ
*۳ قاشق غذاخوری آب پرتقال
*۷۵ گرم کره ذوب شده

مواد لازم برای آیسینگ:

*۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه
*۳ قاشق غذاخوری پودر شکر
*۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل

در ابتدا فر را روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم می‌کنیم و بعد داخل قالب را چرب کرده و کاغذ روغنی قرار می‌دهیم.

آرد، ادویه جات و بکینگ پودر را با هم در ظرفی ترکیب می‌کنیم.

گردو، نارگیل، شکر و هویج را به مواد خشک اضافه می‌کنیم.

تخم مرغ، آب پرتقال و کره را اضافه کرده و هم می‌زنیم.

مواد را داخل قالب می‌ریزیم و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر قرار می‌دهیم.

سپس از فر بیرون آورده و منتظر می‌مانیم تا سرد شود.

برای درست کردن آیسینگ، ماسکارپونه، پودر شکر و عصاره وانیل را با هم مخلوط کرده هم می‌زنید تا مواد کاملا نرم و یکدست شود.

سپس آیسینگ را روی کیک می‌ریزیم و با گردو روی آن را تزئین می‌کنیم.

امیدوارم از طعم بی نظیر این نوع کیک هویج لذت ببرید.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر