مافین مقوی خرما یک ایده عالی برای وعده عصرانه

مافین یک دسر خوشمزه برای هر مناسبتی است و درست کردن آن هم وقت زیادی نمیبرد.

به گزارش مجله خبری نگار،آیا تا به حال مافین با خمیر ترش درست کرده اید؟ بسیار خب پس درنگ نکنید، کمی خرما تهیه کنید و برای درست کردن این مافین که خیلی ساده هست دست به کار شوید.

مواد لازم:

*خمیر ترش
*۳۰ گرم شکر
*¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
*۴۰ گرم خرما خرد شده
*½ قاشق چای خوری عصاره وانیل
*۵۰ گرم کره
*۲ قاشق چای خوری سرکه سیب
*برای خرد کردن خرما‌ها از قیچی استفاده کنید.

خمیر را داخل یک ظرف بزرگ بریزید؛ و در ظرف جداگانه‌ای شکر و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و به خمیر اضافه کنید.

خرما و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شود.

کره را آب کنید، به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

در نهایت سرکه را به مواد اضافه کنید و بعد از این که مواد آماده شد آن را در ۲ قالب مافین بریزید.

این مافین‌ها را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) داخل فر به مدت یک ساعت قرار دهید. روی کیک‌ها پس از پخت طلایی مایل به قهوه‌ای می‌شود. امیدوارم از این مافین خرمایی لذت ببرید.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری