به گزارش مجله خبری نگار،تغذیه وریدی یا تغذیه لولهای ممکن است میزان جذب بیوتین را کاهش دهد. افرادی که از این اشکال تغذیه استفاده میکنند ممکن است به مکمل بیوتین نیاز داشته باشند
۱- بیوتین یک ویتامین محلول در آب است. این به آن معناست که برای مدت طولانی در بدن شما ذخیره نمیشود. بدن شما نیز به طو-ر طبیعی آن را تولید نمیکند. با این حال، باکتریهای موجود در روده شما میتوانند بیوتین تولید کنند. این باکتریها که فلور روده نیز نامیده میشوند، بر سلامت کلی بدن شما تأثیر میگذارند.
۲- بیوتین یکی از ویتامینهای گروه B است. این گروه از ویتامینها مسئول تجزیه چربی و کربوهیدراتهای غذاهایی هستند که میخورید و آنها را به انرژی تبدیل میکنند. این انرژی سوخت بسیاری از عملکردهای ضروری بدن شما را فراهم میکند. بیوتین گاهی B-۷، ویتامین H یا کوآنزیم R نیز نامیده میشود. این ویتامین به سلامت پوست کمک میکند و به تنظیم کلسترول LDL (بد) و قند خون شما کمک میکند. همچنین برای تولید کراتین، پروتئینی که باعث تقویت ناخن و مو میشود، ضروری است.
کمبود بیوتین به اندازه کمبود سایر ویتامینها رایج نیست. تعداد کمی از افرادی که از یک رژیم غذایی سالم و متعادل استفاده میکنند، ممکن است دچار کمبود بیوتین میشوند. به این دلیل که بسیاری از غذاهای رایج حاوی مقادیر کافی از این ویتامین هستند. با این حال، کمبود بیوتین ممکن است رخ دهد. اگر چنین شود، این علائم ممکن است ایجاد شوند:
بثورات قرمز روی پوست، به خصوص صورت
پوست خشک یا پوسته پوسته شده
خشکی چشم
موهای شکننده
ریزش مو
خستگی
بی خوابی یا مشکل در خوابیدن
از دست دادن اشتها
حالت تهوع
افسردگی
احساس سوزش یا سوزش در دستها و پاها
درد عضلانی
تغییرات در دستگاه روده (ناراحتی مکرر معده)
ترک خوردن در گوشههای دهان
تشنج
مشکل در راه رفتن
علائم کمبود بیوتین را میتوان با بسیاری از اختلالات یا مسائل دیگر اشتباه گرفت. پزشک ممکن است ابتدا علائم شما را به گونهای درمان کند که گویی علت دیگری دارند. اگر علائم شما ناپدید نشد، پزشک ممکن است سایر مسائل احتمالی را در نظر بگیرد. اگر پزشک شما مشکوک باشد که بیوتین کافی دریافت نمیکنید، آزمایش خون میتواند سطح خون شما را اندازه گیری کند. پزشک شما ممکن است آزمایشهای خونی و آزمایشگاهی اضافی را برای بررسی بیشتر تجویز کند. پزشکان از این اعداد برای تأیید یا رد کمبود بیوتین استفاده کنند. گاهی اوقات سطوح پایین بیوتین نتیجه اختلال یا بیماری دیگری است. اگر پزشک شما فکر میکند که یک مشکل زمینهای ممکن است باعث علائم شما شود، ممکن است آزمایشهای دیگری را برای کشف دلیل سطوح پایین بیوتین پیشنهاد کند.
کمبود بیوتین بسیار نادر است. پزشکان معمولاً به دنبال یکی از شش دلیل احتمالی هستند تا توضیح دهند که چرا سطح بیوتین پایین است. این علل عبارتند از:
برخی داروها ممکن است مانع از جذب صحیح ویتامینها در بدن شما شوند. این داروها شامل آنتی بیوتیکها و داروهای ضد تشنج هستند. علاوه بر این، آنتی بیوتیکها باکتریهای خوب روده را که میتوانند به طور طبیعی بیوتین تولید کنند، از بین میبرند.
اگر فرد بیمار یا بستری در بیمارستان تغذیه خود را از طریق تزریق وریدی یا لوله دریافت میکند، ممکن است دچار کمبود بیوتین شود. مکملها ممکن است تا زمانی که بتوانید دوباره غذای جامد بخورد ضروری باشد.
برخی از بیماریهای مزمن روده ممکن است مانع جذب مواد مغذی از غذا توسط بدن شود. این شرایط شامل بیماری کرون و کولیت است.
خوردن سختگیرانه ممکن است مانع از دریافت طیف گستردهای از ویتامینها و مواد معدنی از غذایی که میخورید شود. داشتن یک رژیم غذایی متعادل برای سلامتی شما حیاتی است و اگر هدف شما این باشد، همچنان میتوانید وزن خود را حفظ کنید یا کاهش دهید.
این اختلال ارثی بسیار نادر است که از استفاده مجدد بیوتین توسط بدن شما جلوگیری میکند. به طور معمول، بدن انسان میتواند بیوتین را چندین بار قبل از اینکه دفع شود، دوباره استفاده کند. افراد مبتلا به این اختلال نمیتوانند این ویتامین را بازیافت کنند. این اختلال اغلب در اوایل زندگی ظاهر میشود و به دلیل علائم شدیدی که دارد تشخیص داده میشود.
برخی اختلالات ژنتیکی دیگر نیز وجود دارد که ممکن است منجر به کمبود بیوتین شود، از جمله کمبود آنزیم هولوکربوسیلاز سنتتاز، کمبود انتقال بیوتین و فنیل کتونوری. کمبود این آنزیم و کمبود انتقال بیوتین هر دو بسیار نادر هستند، ولی فنیل کتونوری شایعتر است. نوزادان در بدو تولد برای این عارضه غربالگری میشوند، زیرا اگر به موقع تشخیص داده نشود و درمان نشود، با مشکلات عصبی شدید همراه است.
درمان کمبود بیوتین معمولاً به دو دسته اصلی تقسیم میشود. دریافت غذا و مکمل.
دستیابی به نیازهای روزانه برای بیوتین دشوار نیست، زیرا در اکثر غذاها وجود دارد. هدف یک بزرگسال باید ۳۰ میکروگرم در روز، یک کودک ۵ میکروگرم در روز و یک مادر باردار باید ۳۵ میکروگرم در روز باشد. دریافت این ویتامین از غذا بسیار آسان است. بسیاری از غذاها حاوی مقادیر زیادی بیوتین هستند. شامل:
نخود سبز، حبوبات و عدس
تخمه آفتابگردان و کره آفتابگردان
هویج، گل کلم و قارچ
تخم مرغ پخته به خصوص زرده تخم مرغ
امعا و احشا از جمله کبد و کلیه
محصولات لبنی از جمله شیر، پنیر و ماست
غذاهای دریایی
غلات کامل، شامل جو و ذرت
فرآوری مواد غذایی، بیوتین را از بین میبرد به همین توصیه میشود این غذاها را به شکل کامل و فرآوری نشده بخورید تا بیشترین مقدار ویتامین ممکن را دریافت کنید.
بیوتین هم به صورت مولتی ویتامین و هم در مکملهای تکی موجود است. مکملهای بیوتین معمولاً در سه مقدار وجود دارند: ۱۰، ۵۰ و ۱۰۰ میکروگرم. قبل از شروع مکمل بیوتین با پزشک خود مشورت کنید. زیرا ممکن است بیوتین بیش از حد دریافت کنید و یا با سایر داروها تداخل داشته باشد. از پزشک خود برای دوز توصیه شده روزانه مشورت بگیرید.
هر کسی ممکن است دچار کمبود بیوتین شود. شرایط و اختلالات متعددی خطر را برای برخی افراد افزایش میدهد. به عنوان مثال:
این اختلال ارثی نادر از استفاده مجدد بدن از بیوتین جلوگیری میکند. افراد مبتلا به این اختلال بیشتر در معرض کمبود بیوتین هستند.
بیوتین برای زنان باردار حیاتی است. بدون آن، نوزاد ممکن است به نقایص مادرزادی خاصی مبتلا شود. برخی از آزمایشات خون برای مادران باردار سطح بیوتین را اندازه گیری میکند. اگر باردار هستید، ممکن است پزشک شما را به خوردن غذاهای غنی از بیوتین تشویق کند.
آنتی بیوتیکها میتوانند باکتریهای سالم روده شما را از بین ببرند. این باکتریها میتوانند به طور طبیعی بیوتین تولید کنند. بدون آنها ممکن است دچار کمبود شوید. داروهای ضد تشنج نیز میتوانند از جذب این ویتامین جلوگیری کنند. اگر برای مدت طولانی از این داروها استفاده میکنید، ممکن است به مکمل نیاز داشته باشید.
تغذیه وریدی یا تغذیه لولهای ممکن است میزان جذب بیوتین را کاهش دهد. افرادی که از این اشکال تغذیه استفاده میکنند ممکن است به مکمل بیوتین نیاز داشته باشند تا زمانی که بتوانند دوباره غذای جامد بخورند.
اولین علائم و نشانههای کمبود بیوتین را میتوان با بسیاری از اختلالات و شرایط دیگر اشتباه گرفت. اگر این علائم را دارید، برای ملاقات با پزشک خود وقت بگیرید. شما میتوانید به پزشک برای تشخیص کمک کنید. یک لیست از علائم خود بنویسید و یادداشت کنید چه چیزیهایی و چه زمانهایی میخورید. اگر است کمبود بیوتین نداشته باشید، این یادداشتها ممکن است به پزشک شما کمک کند تا بهتر تشخیص دهد. پس از تشخیص، شما و پزشکتان میتوانید بهترین درمان را انتخاب کنید. خبر خوب این است که کمبود بیوتین به راحتی قابل درمان است. اگر این عارضه ناشی از مسائل غذایی است، میتوانید آنچه میخورید را تغییر دهید. همچنین برای اصلاح سطوح پایین میتوانید برای مدت کوتاهی مکمل مصرف کنید. اگر این اقدامات موفقیت آمیز نبود، پزشک میتواند علل احتمالی دیگر، از جمله اختلالات روده را بررسی کند.
منبع:مانکن