کد مطلب: ۵۳۲۶۷۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۲ آذر ۱۴۰۲ - ۰۰:۱۵

آموزش پخت مرغ لذیذ و بی نظیر ایتالیایی با پنیر پارمیسان

در این مطلب یک غذای بین الملل خوشمزه از کشور ایتالیا رو معرفی می‌کنیم: مرغ ایتالیایی.

به گزارش مجله خبری نگار، زمان تهیه این غذا ۲۰ دقیقه می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه مرغ ایتالیایی:

یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان

۲ قاشق غذاخوری پونه خشک

۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه و یا ۱ قاشق چای خوری جعفری خشک

۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر

۱/۴ قاشق چای خوری فلفل

۳ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده

۴ عدد سینه مرغ نصفه بدون پوست

طرز تهیه مرغ ایتالیایی:

در ظرفی مناسب ۵ مورد اول مواد غذایی لازم رو با هم ترکیب می‌کنیم. سپس تکه‌های مرغ رو با مخلوط ادویه و مارگارین آب شده ترکیب می‌کنیم.

تکه‌های مرغ و چاشنی مخلوط رو در یک ظرف روغن بریزید و مابقی مخلوط و مارگارین آب شده رو نیز اضافه کرده سپس در دمای ۴۲۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر گذاشته.

نوش جان و لذت ببرید!

خواص مواد غذایی اصلی:

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می‌کند. در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود، زیرا در رژیم‌های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می‌شود. مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B۳ می‌باشد. این ویتامین ضد سرطان بوده. مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می‌کند. ۱۲۰ گرم گوشت مرغ حدود ۳۲ درصد نیاز انسان به ویتامین B۶ رو تامین می‌کند؛ که در سلامت قلب و عروق بسیار مفید است. از مرغ به عنوان یک غذای خوب برای تامین انرژی سوخت و ساز بدن می‌توان نام برد. مرغ را می‌توان جایگزینی ایده آل برای گوشت قرمز دانست. مرغ ترکیب مناسبی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن است و در غذا‌های زیادی می‌توان از آن استفاده کرد.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر