به گزارش مجله خبری نگار،خوردن یک سالاد خوشمزه همیشه رضایت بخش است، در این آموزش آشپزی قصد داریم طرز تهیه یک سالاد مرغ جدید را به شما عزیزان آموزش دهیم.
*یک کیلو گوشت مرغ
*چهار فنجان میوه درشت خرد شده مانند کیوی، آناناس و انبه
*دو قاشق غذا خوری پیازچه
*نصف فنجان سس مایونز یا سس سالاد
*نصف قاشق چای خوری پوست لیمو خرد شده
*دو قاشق غذا خوری آب لیمو
*یک حبه سیر چرخ شده
*دو قاشق چای خوری ادویه مدیترانهای
*یک چهارم قاشق غذا خوری نمک
*دو فنجان کاهو
ابتدا پوست مرغ را کنده و دور میاندازیم سپس گوشت را تکه تکه میکنیم سپس آنرا طبق ذائقه خود آب پز کرده و اجازه میدهیم تا سرد شود.
در یک کاسه دیگر مرغ، آناناس (یا میوههای دیگر) و پیازچه را مخلوط کرده و کنار میگذاریم.
سس مایونز، پوست لیمو، آب لیمو، سیر، ادویه و نمک را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و هم میزنیم تا سس سالاد آماده شود.
در پایان نیز مواد را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا خنک شود سپس میتوانید سرو کنید.
منبع:اینفو