به گزارش مجله خبری نگار،بستنی خانگی ساده و خوشمزه
۲ فنجان خامه زده شده سنگین
۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
۴۰۰ گرم شیر غلیظ شده شیرین
ابتدا خامه زده شده را داخل ظرف بزرگی بریزید و انقدر هم بزنید که حسابی پف کنه.
سپس عصاره وانیل و شیر غلیظ شده را به خامه اضافه میکنیم با هم زن میزنیم تا مواد خوب باهم ترکیب بشه. مراقب باشید که بیش از اندازه هم نزنید.
مواد رو توی ظرف بزرگ بریزید روی بستنی رو با پلاستیک بپوشونید. این کار زیاد هم واجب نیست، اما وقتی روی بستنی رو با پلاستیک میپوشونید دیگه داخلش یخ نمیبنده. سپس درب ظرف رو ببندید و داخل فریزر بزارید. بعد از ۴ ساعت موادمون به شکل یه بستنی نرم و خوشمزه در میاد. اگر میخواهید بستنی سفتتر بشه بزارید شب تا صبح توی یخچال بمونه.
حالا بستنی مون آماده ست. شاید طعمش با بستنیهای سنتی فرق کنه، اما طعمش عالیه.
منبع:اینفو