آموزش تهیه سالاد رژیمی و ساده سیب زمینی با مرغ در ۵ مرحله

سالاد سیب زمینی یک غذای بسیار ساده و در عین حال مقوی می‌باشد. با طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید خوشمزه رستورانی با مرغ و جعفری در آشپزخانه همراه باشید.

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد سیب زمینی یکی از سالاد‌های بسیار خوشمزه مقوی و رژیمی می‌باشد که هم می‌تواند یک پیش غذا در میهمانی‌ها و هم یک شام بسیار ساده و مقوی باشد. این سالاد سرشار از مواد معدنی، نشاسته و پروتئین می‌باشد. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه سالاد سیب زمینی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی خوشمزه و مخصوص با مرغ و جعفری

*سینه مرغ ۲۰۰ گرم
*سیب زمینی ۲۰۰ گرم
*خیار شور ۱۰۰ گرم
پیازچه ۱۰۰ گرم
*شوید خرد شده ۵۰ گرم
*پیاز ۱ عدد
*نمک و فلفل به میزان لازم
*روغن زیتون و آبلیمو به میزان لازم

دستور پخت سالاد سیب زمینی خوشمزه و مخصوص با مرغ و جعفری

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید رستورانی با مرغ و پیازچه

مرحله اول: ابتدا سینه مرغ را داخل قابلمه‌ای گذاشته، سپس به آن کمی نمک، فلفل، و یک پیاز برش خورده را می‌افزاییم. حالا به همراه آب روی حرارت می‌گذاریم تا سینه مرغ کاملا مغز پخت شده و آب مرغ کاملا تبخیر شود.

مرحله دوم: آماده سازی سیب زمینی

سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و به شکل نگینی برش می‌دهیم. حالا داخل قابلمه مناسبی ریخته و به همراه کمی نمک، فلفل و آب روی حرارت می‌گذاریم تا سیب زمینی‌ها هم پخته شود. ولی توجه داشته باشید که سیب زمینی‌ها شکل خود را حفظ کرده باشد.

مرحله سوم: آماده سازی پیازچه و خیار شور

پیازچه را خوب شسته و زمانی که رطوبت آن از بین رفت. قسمت سفید و سبز آن را کاملا برش می‌دهیم. خیار شور‌ها را هم نگینی و یا حلقه‌ای برش می‌دهیم و آماده می‌گذاریم.

مرحله چهارم: تهیه سالاد سیب زمینی

مرغ پخته شده را نگینی به سایز سیب زمینی‌ها خرد می‌کنیم. حالا سیب زمینی‌ها را هم به آن می‌افزاییم کمی که مخلوط کردیم. خیار شور و پیاز چه را هم می‌افزاییم در نهایت کار شوید را هم افزوده و سالاد را داخل ظرف سرو می‌ریزیم.

مرحله آخر: افزودن چاشنی و سرو سالاد سیب زمینی

داخل کاسه کوچکی آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را مخلوط می‌کنیم و به سالاد می‌افزاییم. نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد سیب زمینی رستورانی با مرغ و جعفری‌

*می‌توانید مقداری ژامبون برش خورده و یا تن ماهی روغن گرفته را جایگزین مرغ پخته کنید.
*این سالاد را با سس مایونز و انواع سس سالاد هم می‌توانید سرو کنید.‌
*می‌توانید سرکه بالزامیک را جایگزین آبلیمو کنید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری