به گزارش مجله خبری نگار،پاناکوتا یک دسر بی نظیر و خوشمزه ایتالیایی است که در کل دنیا دارای طرفداران زیادی میباشد. پانا کوتا را با طعم و اسانسهای مختلفی تهیه میکنند. پانا کوتا به معنای خامه پخته شده میباشد. این دسر تشکیل شده از خامه و ژلاتین و ماده طعم دهنده است. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه پاناکوتا را به شما آموزش دهیم.
*خامه ۲۰۰ گرم
*شیر ۱۰۰ گرم
*شکر ۵۰ گرم
*وانیل ۱ قاشق چای خوری
*پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
مرحله اول آماده سازی ژلاتین: ابتدا پودر ژلاتین را به شیر سرد میافزاییم و خوب مخلوط میکنیم.
حالا داخل قابلمه مناسبی خامه، وانیل و شکر را میریزیم و مخلوط میکنیم حالا ظرف را روی حرارت میگذاریم.
زمانی که خامه شروع به جوشیدن کرد، شیر را به آن افزوده مخلوط کرده و از روی حرارت بر میداریم.
پاناکوتا آماده شده را در ظرف زیبایی ریخته به مدت ۵ تا ۶ ساعت داخل یخچال میگذاریم و بعد از اینکه خودش را بست با میوههای برش خورده تزئین کنید.
*باید توجه داشته باشید که خامه فقط از دور ظرف شروع به جوشیدن کرد کافیست.
*پا نا کوتا را به غیر از وانیل با نسکافه، زعفران، و انواع اسانس میتوانید تهیه کنید.
*بهتر است برای مهمانیها پاناکوتا را از شب قبل تهیه کنید.
منبع:سلام دنیا