به گزارش مجله خبری نگار،شکلات صبحانه محصولی بدست آمده از فندق و شکلات است که در بین تمام افراد دنیا دارای محبوبیت است، و اغلب برای صبحانه در کنار پنکیک و یا نان مورد استفاده قرار میگیرد. این خوراکی هیجان انگیز طعم دهنده عالی برای دسر و شیرینیها هم میباشد. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه شکلات صبحانه را به شما آموزش دهیم.
*پودر کاکائو ۱ لیوان
*شکر ۱ لیوان
*شیر ۱ لیتر
*کره ۵۰ گرم
*پودر فندق ۴ قاشق غذا خوری
مرحله اول آماده کردن مواد است، ابتدا پودر کاکائو و شکر را با هم خوب مخلوط کرده و به آرامی شیر را به آن افزوده و مخلوط میکنیم تا کاملا شکر در شیر حل شود.
ترکیب آماده شده را روی حرارت گذاشته مدام مخلوط میکنیم تا ته نگیرد و حدودا بعد از گذشت ۶۰ دقیقه مواد کم کم غلیظ میشوند.
در این مرحله کره را افزوده و کاملا مخلوط میکنیم تا مواد هر چه بیشتر قوام پیدا کنند. حالا از روی حرارت برداشته و اجازه میدهیم تا خنک شود.
پودر فندق را به شکلات صبحانه افزوده و خوب مخلوط میکنیم. حالا میتوانید شکلات صبحانه خانگی آماده شده را نوش جان کنید و یا برای تزئین دسر و کیک از آن استفاده کنید.
*در صورتی که تمایل دارید شکلات تلخ تری داشته باشید، مقدار شکلات را بیشتر کرده و اگر شیرینتر دوست دارید مقدار شکلات را کمتر کنید.
*شکلات صبحانه روی حرارت باید مداوم مخلوط شود و هرگز نباید ته بگیرد.
*شکلات صبحانه تا ۱ ماه در ظرف در بسته داخل یخچال قابل نگهداری است.
*شکلات صبحانه این معجون خوشمزه و محبوب را برای اولین بار یک شیرینی پز ایتالیایی تهیه کرد و در ۱۹۴۶ به تولید انبوه در رسید.
منبع:سلام دنیا