زنجبیل و فلفل سیاه اثرات مفیدی بر روان دارند

زنجبیل و فلفل سیاه ممکن است افسردگی را کاهش دهند

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه طب چینی نانجینگ کشف کردند که زردچوبه، زعفران، زنجبیل، فلفل سیاه و فلفل چیلی می‌توانند با تأثیرگذاری بر التهاب عصبی، استرس اکسیداتیو و متابولیسم انتقال‌دهنده‌های عصبی، شدت علائم افسردگی را کاهش دهند. نتایج این بررسی در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شده است.

محققان مطالعات تجربی و بالینی در مورد اثرات ادویه‌ها بر مغز را تجزیه و تحلیل کردند. طبق یافته‌های آنها، ترکیبات گیاهی فعال - مانند کورکومین، کپسایسین و پیپرین - دارای خواص محافظت عصبی هستند. آنها می‌توانند التهاب را در بافت عصبی کاهش دهند، استرس اکسیداتیو را پایین بیاورند و در تنظیم سروتونین و دوپامین، انتقال‌دهنده‌های عصبی کلیدی مرتبط با خلق و خو، شرکت کنند.

نویسندگان توجه ویژه‌ای به محور روده-مغز - سیستم ارتباطی دو طرفه بین میکروبیوتای روده و سیستم عصبی مرکزی - داشته‌اند. برخی از اجزای ادویه ممکن است بر ترکیب میکروبیوتا تأثیر بگذارند و از این طریق، به طور غیرمستقیم بر وضعیت عاطفی تأثیر بگذارند. نقش احتمالی آنها در پشتیبانی از نوروپلاستیسیته - توانایی مغز برای ایجاد ارتباطات عصبی جدید - نیز مورد بحث قرار گرفته است.

برخلاف دارو‌های ضد افسردگی سنتی، ادویه‌ها در دوز‌های نسبتاً کمی به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه مصرف می‌شوند. این ممکن است یک اثر ملایم و چند عاملی با مشخصات ایمنی مطلوب ایجاد کند. با این حال، دانشمندان تأکید می‌کنند که فراهمی زیستی مواد فعال، دوز‌های بهینه آنها و اثربخشی طولانی مدت نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.

نویسندگان معتقدند که درک بهتر نقش تغذیه و اجزای گیاهی در تنظیم خلق و خو می‌تواند فرصت‌هایی را برای پیشگیری و درمان کمکی افسردگی، به ویژه در مراحل اولیه این اختلال، گسترش دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری