مفیدترین خوراکی‌ها در پاییز

رژیم غذایی در پاییز باید متنوع باشد و مانند بقیه سال، حاوی مقدار کافی سبزیجات و مواد مغذی باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر ایگور آلنتوف، متخصص داخلی، خاطرنشان می‌کند که با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب و سالم، دیگر نیازی به مصرف ویتامین‌های مصنوعی و مکمل‌های غذایی نخواهد بود، زیرا فرد آنها را از غذا‌هایی که می‌خورد، دریافت می‌کند.

او می‌گوید: «ویتامین D فقط می‌تواند تحت نظر پزشک اضافه شود، زیرا در پاییز نور خورشید کاهش می‌یابد و به عنوان یک قاعده کلی نیازی به مکمل‌های دیگر نیست، زیرا هدف از تبلیغ اهمیت استفاده منظم از مکمل‌های غذایی، بیشتر بازاریابی است و هیچ ارتباطی با دارو ندارد.»

او توضیح داد که رژیم غذایی باید حاوی فیبر غذایی موجود در سبزیجات برگ سبز، آجیل و حبوبات باشد و خوردن مقادیر زیادی پیاز و سیر در پاییز، همانطور که مادران و مادربزرگ‌ها توصیه می‌کنند، فواید زیادی به همراه نخواهد داشت و خواص ضد میکروبی آنها تنها در صورتی می‌تواند مؤثر باشد که فرد مقدار زیادی از آنها را به طور همزمان بخورد، که این کار غیرضروری است. به طور کلی، پیاز و سیر فقط ادویه‌های خوب یا مکمل‌های ویتامین هستند.

برای مثال، در مورد آووکادو و کینوا، اضافه کردن روزانه این محصولات سالم فواید سلامتی عمومی و نه انحصاری دارد.

وی ادامه داد: با مصرف محصولات سنتی - غلات کامل، آجیل و سبزیجات تازه که تنوع لازم از مواد مغذی را در بدن فراهم می‌کنند - می‌توان به تأثیر مشابهی دست یافت.

او اظهار داشت: بهتر است مصرف گوشت بره در رژیم غذایی کاهش یابد، زیرا مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش اسید اوریک شود که بر بیماری‌های مفاصل، کلیه و رگ‌های خونی تأثیر می‌گذارد. به طور کلی، بهتر است حداقل یک یا دو بار در هفته گوشت را با ماهی جایگزین کنید، زیرا حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ غیراشباع است که برای عملکرد طبیعی بدن ضروری هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری