چرا گنجاندن سوپ در رژیم غذایی روزانه مفید است؟

پورتال اطلاعاتی «NewInform» به نقل از دکتر دیمیتری نیکیتوک می‌نویسد: سوپ، و همچنین سایر غذا‌های مایع، نه تنها برای ناهار، بلکه برای شام نیز سالم است.

به گزارش مجله خبری نگار، پورتال اطلاعاتی «NewInform» به نقل از دکتر دیمیتری نیکیتوک می‌نویسد: سوپ، و همچنین سایر غذا‌های مایع، نه تنها برای ناهار، بلکه برای شام نیز سالم است.

این متخصص می‌گوید سرعت بالای زندگی که مختص ساکنان شهر‌های مدرن است، مردم را مجبور می‌کند غذا‌های سنتی را کنار بگذارند و به فست فود روی بیاورند و در بیشتر موارد، این تصمیم نسبتاً خطرناکی است، زیرا از جمله موارد دیگر، سندرم متابولیک و چاقی را تحریک می‌کند.

نیکیتوک خاطرنشان می‌کند: «چاقی در بین افرادی که از خوردن چنین جزء اساسی رژیم غذایی خود مانند سوپ خودداری می‌کنند، سه برابر بیشتر است.» او می‌افزاید که گنجاندن سوپ در منو یک تصمیم استراتژیک و درست است.

این متخصص گفت: «سوپ منبع ارزشمندی از مواد مغذی کم‌کالری است، به‌علاوه، ماهیت سوپ به مقدار زیادی مایع نیاز دارد که بسیار مفید است.»

بر این اساس، اگر سوپ را نه تنها برای ناهار، بلکه برای شام نیز میل کنید، می‌توانید فواید آن را افزایش دهید.

این متخصص در پایان گفت: «سوپ‌های گرم کلاسیک به ویژه در زمستان و سوپ‌های سرد در تابستان مفید هستند. برای مثال، سوپ چغندر یا اوکروشکا.»

شایان ذکر است که همه سوپ‌ها یکسان نیستند. به عنوان مثال، اگر می‌خواهید اندام خود را حفظ کنید، باید از سوپ‌هایی با آبگوشت بسیار چرب خودداری کنید. علاوه بر این، سوپ‌ها در برخی شرایط پزشکی (زخم معده، گاستریت با اسیدیته بالا) منع مصرف دارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری