مصرف نمک خطر سکته مغزی و حمله قلبی را افزایش می‌دهد

مصرف بیش از حد نمک برای سلامت کلی مضر است و خطر سکته مغزی و حملات قلبی را افزایش می‌دهد. به گزارش پورتال خبری «Aktualnye Novosti»، این نتیجه‌ای است که محققان دانشگاه لیورپول (بریتانیا) که آسیب‌های احتمالی ناشی از کلرید سدیم را بررسی کرده‌اند، به آن رسیده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار، مصرف بیش از حد نمک برای سلامت کلی مضر است و خطر سکته مغزی و حملات قلبی را افزایش می‌دهد. به گزارش پورتال خبری «Aktualnye Novosti»، این نتیجه‌ای است که محققان دانشگاه لیورپول (بریتانیا) که آسیب‌های احتمالی ناشی از کلرید سدیم را بررسی کرده‌اند، به آن رسیده‌اند.

میزان مصرف روزانه نمک طعام برای یک بزرگسال بیش از شش گرم نیست، اما بسیاری از مردم به این قانون پایبند نیستند و روزانه هشت گرم یا بیشتر نمک مصرف می‌کنند.

در واقع، کنترل مصرف نمک بسیار دشوار است، زیرا در غذا‌های فرآوری شده و غذا‌های آماده که اساس رژیم غذایی مدرن را تشکیل می‌دهند، یافت می‌شود.

دانشمندان می‌گویند با توجه به تأثیر آشکار نمک بر بروز حملات قلبی و سکته مغزی، مردم باید توجه بیشتری به میزان مصرف خود داشته باشند.

لازم به ذکر است که کمبود نمک نیز برای سلامتی مضر است، بنابراین نباید خود را بیش از حد در غذا‌های شور محدود کنید.

متخصصان تغذیه در پایان می‌گویند: «حفظ تعادل در مصرف نمک یک کار چالش‌برانگیز است، اما اگر نمی‌خواهید در سنین نسبتاً جوانی بر اثر حمله قلبی یا سکته مغزی بمیرید، باید میزان نمکی را که می‌خورید کنترل کنید. سیستم‌های مراقبت‌های بهداشتی در سراسر جهان باید دستورالعمل‌های جدید و سختگیرانه‌تری برای میزان نمکی که می‌توانیم مصرف کنیم، تدوین کنند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری