غذا‌هایی که متخصصان برای مقابله با چین و چروک، پف کردگی و گیجی مغز توصیه می‌کنند

استرس مزمن که هفته‌ها یا بیشتر طول می‌کشد، علاوه بر تسریع روند پیری، آسیب‌های قابل توجهی به بدن وارد می‌کند و خود را به صورت سردرد، خستگی، مشکلات گوارشی و اختلالات خواب نشان می‌دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، استرس مداوم به سلول‌ها آسیب می‌رساند، التهاب مضر را افزایش می‌دهد و فرآیند‌های ترمیم بدن را مختل می‌کند، مانند یک زنگ خطر داخلی که هرگز از زنگ زدن باز نمی‌ماند.

متخصص تغذیه، نیکولت بس، راهکار‌های تغذیه‌ای برای مقابله با سه نشانه رایج استرس ارائه می‌دهد: چین و چروک، نفخ و مه مغزی.

ضد چروک

قند اضافی از طریق فرآیند «گلیکاسیون» عامل اصلی پیری پوست است که ترکیباتی تولید می‌کند که به پروتئین‌هایی مانند کلاژن و الاستین آسیب می‌رسانند و منجر به از دست رفتن خاصیت ارتجاعی، چین و چروک و افتادگی پوست می‌شوند.

پیس توصیه می‌کند مصرف قند را محدود کنید و پروتئین‌های کامل را از منابعی مانند گوشت گاو، تخم‌مرغ و مرغ با غذا‌های سرشار از ویتامین C ترکیب کنید تا تولید کلاژن را افزایش دهید، که از سلامت پوست، استخوان‌ها و تاندون‌ها پشتیبانی می‌کند.

خلاص شدن از شر نفخ

استرس، همراه با عوامل دیگری مانند رفلاکس اسید، آلرژی غذایی و برخی داروها، باعث نفخ می‌شود. پیز توصیه می‌کند غذا‌هایی مصرف کنید که حاوی آنزیم‌هایی مانند زنجبیل (حاوی جینجرول)، پاپایا (حاوی پاپائین) و آناناس (حاوی بروملین) باشند که پروتئین‌ها را به اجزای کوچکتر تجزیه می‌کنند، هضم را بهبود می‌بخشند و نفخ را کاهش می‌دهند. او همچنین کرفس را به دلیل خواص ادرارآور و توانایی آن در آبرسانی به سیستم گوارش و بهبود حرکات روده توصیه می‌کند.

بهبود وضوح ذهنی

مه مغزی بر تمرکز و حافظه تأثیر می‌گذارد و باعث ایجاد احساس حواس‌پرتی ذهنی می‌شود. پیس غذا‌های سرشار از لوتئین، آنتی‌اکسیدانی که از سلامت مغز و چشم پشتیبانی می‌کند، را توصیه می‌کند. این غذا‌ها شامل اسفناج، سبزیجات برگ‌دار تیره و کاروتنوئید‌های نارنجی/زرد مانند هویج، گوجه‌فرنگی، طالبی و سیب‌زمینی شیرین هستند که حافظه و تمرکز را بهبود می‌بخشند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری