دانشمندان آمریکایی کشف کرده‌اند که چگونه می‌توان با کافئین وزن کم کرد

چای ماته آمریکای جنوبی حاوی کافئین است که ممکن است باعث کاهش وزن مؤثر شود. مجله غذا‌های کاربردی، با استناد به یافته‌های دانشمندان آمریکایی، در مورد چگونگی کمک چای ماته به مبارزه با چاقی بحث می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، چای ماته آمریکای جنوبی حاوی کافئین است که ممکن است باعث کاهش وزن مؤثر شود. مجله غذا‌های کاربردی، با استناد به یافته‌های دانشمندان آمریکایی، در مورد چگونگی کمک چای ماته به مبارزه با چاقی بحث می‌کند.

دانشمندان دانشگاه ایلینوی آزمایشی روی جوندگان آزمایشگاهی انجام دادند و آنها را به دو گروه تقسیم کردند و به مدت یک ماه با رژیم غذایی پرچرب تغذیه کردند. موش‌های یک گروه کافئین (معادل چهار فنجان قهوه در روز) دریافت کردند، در حالی که موش‌های گروه دوم با رژیم غذایی پرچرب و بدون کافئین تغذیه شدند.

پس از چهار هفته آزمایش، مشخص شد که موش‌هایی که به آنها کافئین داده شده بود، چربی کمتری به دست آوردند. این در حالی بود که موش‌هایی که کافئین دریافت نکرده بودند، همان رژیم غذایی پرچرب را مصرف می‌کردند. تجزیه و تحلیل مواد زیستی موش‌ها نشان داد که کافئین به طور قابل توجهی (۲۰ تا ۴۰ درصد) سطح لیپید (ترکیبات آلی که شامل چربی‌ها هستند) را کاهش می‌دهد.

نویسندگان این مطالعه اطمینان دارند که برخلاف قهوه که مصرف زیاد آن می‌تواند عوارض جانبی ناخواسته‌ای داشته باشد، چای ماته آمریکای جنوبی منبع بسیار سالم‌تر و ایمن‌تری از کافئین است. بنابراین، چای ماته را می‌توان به عنوان یک ابزار مکمل مدیریت وزن توصیه کرد (البته چای ماته به تنهایی به کاهش وزن کمک نمی‌کند).

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری