دستور تهیه بروسکتا بهترین فینگر فود برای میز تولد و دورهمی

بروسکتا در واقع راحت‌ترین غذایی است که می‌توانید برای پذیرایی از مهمان‌ها آماده کنید آن هم فقط در ظرف پنج دقیقه و البته به سادگی آب خوردن تهیه می‌شود. این غذا در واقع نوع با کلاس شده‌ای از نان پنیر گوجه خودمان است که کشور دوست کمی به آن رنگ و لعاب داده است

به گزارش مجله خبری نگار تعجب نکنید این فقط یک شوخی ساده بود بروسکتا یک میان وعده و یا فینگر فود بسیار خوب و آسان برای دورهمی دوستانه نیز به حساب می‌آید و در واقع جزو غذا‌ها ومیان وعده‌های قسمت مرکزی ایتالیا به حساب می‌آید.

مواد لازم برای بروسکتا

نان تست، روغن زیتون، گوجه فرنگی، ریحان تازه، سیر، پیازچه، فلفل و نمک، پنیر خامه‌ای یا پنیر موتزارلا (به مقدار لازم)

بروسکتا ایتالیایی نام یک پیش‌غذاست که در نواحی مرکزی ایتالیا تهیه میشود.

طرز تهیه بروسکتا:

برای تهیه این پیش غذای سبک و اشتها آور نان‌ها را تست کرده و روی آنها را سیر کوبیده شده بمالید سپس روی ان روغن زیتون، فلفل و نمک بریزید، گوجه‌ها و پیازچه‌ها را خرد کنید و بهمراه ریحان و پنیر روی نان‌ها قرار دهید و پیش غذای خوشمزه تان را سرو نمائید.

نکته: در این پیش غذا میتوانید از مواد دیگری مانند انواع سبزیجات، انواع حبوبات، کالباس، پنیر و … نیز استفاده کنید.

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری