قابلی پلو ازبکی غذای محبوب و ملی مردم ازبکستان و افغانستان است که به دلیل داشتن کشمش و هویج طعم شیرینی دارد. اگر عاشق غذا‌هایی با طعم شیرین هستید پیشنهاد می‌کنیم این غذا را از دست ندهید.
کد خبر: ۷۴۲۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
دانشمندان ارتباط جدی بین سرطان و پخت و پز با روغن سرخ کردنی را بار‌ها هشدار داده و حالا در آخرین مطالعات دانشگاهی این قضیه به طور کامل ثابت شده است.
کد خبر: ۷۴۱۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه‌ای که رنگ تیره‌ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه‌های معمولی موجب می‌شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.
کد خبر: ۷۴۰۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
برای تهیه پاستی باید از خمیر پای استفاده کنید، اما اگر موجود نبود، می‌توانید از خمیر‌های آماده پیراشکی نیز استفاده کنید.
کد خبر: ۷۴۰۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
روغن غذایی یکی از اجزای ثابت آشپزی است که در تمامی خانه‌ها و برای پخت انواع غذا‌ها از آن استفاده می‌شود. با توجه به افزایش شیوع بیماری‌های قلبی و عروقی در جوامع امروزی، کمیت و کیفیت روغن مصرفی خانوار بسیار حائز اهمیت است.
کد خبر: ۷۳۸۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
سرپرست معاونت بهداشتی در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: انتخاب بهترین روغن برای سلامتی بستگی به نوع استفاده شما (مثل پخت‌وپز، سالاد یا سرخ کردن) دارد.
کد خبر: ۷۳۸۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
این دسر بیشتر شبیه پیراشکی یا سنبوسه است، اما داخل آن به جای گوشت یا مرغ، موز و بستنی است.
کد خبر: ۷۳۸۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
ریگاتونی همان ماکارونی لوله‌ای است.
کد خبر: ۷۳۸۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
استفاده زیاد از روغن می‌تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه وزن شود.
کد خبر: ۷۳۸۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۷
گوشت بره بسیار ترد و لذیذ است و آن را می‌توان با چاشنی‌های مختلف و به سبک‌های متفاوت تهیه کرد
کد خبر: ۷۳۷۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
برای حفظ سلامت خود و خانواده، از مصرف روغن های نیمه‌جامد و حیوانی پرهیز کنید. بررسی دقیق برچسب‌های مواد غذایی و اجتناب از غذا‌های حاوی چربی ترانس، گامی مؤثر در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی است.
کد خبر: ۷۳۷۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۶
در سال ۱۳۷۳ برای خدمات مختلف خودرو‌های سواری نرخنامه منتشر شد.
کد خبر: ۷۳۶۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
در زمان پخت غذا، اغلب به دنبال روغن هایی می‌گردیم که بتوانند ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما را تامین کنند. در حالی که روغن زیتون همیشه بهترین است، روغن های پخت و پز دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند معجزه کنند.
کد خبر: ۷۳۶۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
یک مطالعه جدید که توسط دولت تامین مالی شده است، نشان می‌دهد که برخی از انواع روغن های پخت و پز ممکن است منجر به افزایش موارد سرطان روده بزرگ در میان جوانان آمریکایی شود.
کد خبر: ۷۳۶۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
روغن زیتون، به ویژه در نوع بکر و فرابکر آن، به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌های طبیعی مانند ترکیبات پلی فنلی و ویتامین E، بتاکاروتن و نیز مقادیر بالای اسید اولئیک (حدود ۷۰ درصد) یک روغن ممتاز است. در این مجال مطلبی به نقل از ساره موزه، کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز درباره روغن زیتون می‌خوانیم.
کد خبر: ۷۳۵۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
این ماکارونی مملو از پنیر است و مسلما از خوردن آن لذت خواهید برد.
کد خبر: ۷۳۴۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
روغن استفاده شده، به هیچ عنوان نباید از طریق سینک ظرفشویی بیرون ریخته شود و خطرناکترین کار ممکن برای دفع پسماند روغن ، ریختن آن در سینک است.
کد خبر: ۷۳۴۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
لازم است بدانید براساس حجم پفکی غلات فرآوری شده، سه چهارم تا یک و نیم پیمانه برنجک یا گندمک معادل یک واحد غلات محسوب می‌شود.
کد خبر: ۷۳۴۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن اشاره به منابع غذایی کلسترول، به ارائه توصیه‌هایی برای مصرف روغن و چربی در رژیم غذایی پرداخت.
کد خبر: ۷۳۳۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
روغن های مایع بر دو نوع سرخ کردنی و معمولی هستند که هرکدام کاربرد ویژه خودشان را دارند.
کد خبر: ۷۳۳۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹