مرغ شکم پر با بروکلی
کد خبر: ۷۴۷۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۴
آرانچینو
کد خبر: ۷۴۷۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۴
این کیک با آرد برنج تهیه میشود و هنگام صبح می‌توانید با یک فنجان قهوه یا چای میل کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۷۴۷۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۳
طرز تهیه گرانولا
کد خبر: ۷۴۶۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۲
کباب تابه‌ای با سس انار نوعی روش طبخ متفاوت این غذا است که طی آن کباب با سسی از پیاز، رب انار و گردو طبخ میشود و در کنار بادمجان و گوجه سرخ شده طعم فوق‌العاده دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه کباب تابه‌ای با سس انار همراه ما باشید.
کد خبر: ۷۴۶۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۱
روغن پالم نوعی روغن گیاهی خوراکی است که از میوه درختان نخل روغن ی که در مناطق گرمسیری می‌روید، گرفته میشود. این روغن هم از قسمت گوشتی میوه پالم روغن ی به نام Elaeis Guineensis و هم از هسته این میوه استخراج میشود.
کد خبر: ۷۴۵۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۱
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که وقتی روغن پخت و پز را در یک تابه داغ می‌ریزند چه اتفاقی می‌افتد؟ وقتی سبزی‌ها را اضافه می‌کنید، روغن می‌جوشد و قطرات طلایی آن به اطراف می‌پرند و می‌ترکند و ذرات نامرئی را در قالب دود در هوا آزاد می‌کنند. فن هود این دود‌ها را از بین می‌برد. اما این همه ماجرا نیست.
کد خبر: ۷۴۵۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۰
سالپیکون به مخلوطی از گوشت، ماهی یا سبزیجات گفته میشود که عموما برای پر کردن پیراشکی یا نان استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۷۴۳۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۷
حداقل ۲۴ ساعت پیش از پخت این غذا، فیله‌های گوساله را نمک بزنید و بدون روکش، آن را یک شب تا صبح در یخچال بگذارید.
کد خبر: ۷۴۳۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۶
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به پایان اجرای پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با عنوان " روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم" گفت: ارزیابی آگاهی جامعه درخصوص روغن های مصرفی.
کد خبر: ۷۴۲۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۶
مختصص تغذیه گفت: افراد در مصرف چربی‌ها در غذای روزانه باید اعتدال را رعایت کنند.
کد خبر: ۷۴۲۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
برخی از روغن های پخت‌وپز حاوی چربی‌های سالم هستند که نه‌تنها سلامت بدن را حفظ می‌کنند، سوخت‌وساز بدن را هم بالا می‌برند. در واقع این روغن ها موجب افزایش احساس سیری، تنظیم سوخت‌وساز بدن، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش ذخیره چربی، کاهش التهاب‌های بدن و جذب ویتامین‌هایی که در فرآیند لاغری موثرند می‌شوند.
کد خبر: ۷۴۲۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
در واقع این روغن ها موجب افزایش احساس سیری، تنظیم سوخت‌وساز بدن، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش ذخیره چربی، کاهش التهاب‌های بدن و جذب ویتامین‌هایی که در فرآیند لاغری موثرند می‌شوند.
کد خبر: ۷۴۲۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
قابلی پلو ازبکی غذای محبوب و ملی مردم ازبکستان و افغانستان است که به دلیل داشتن کشمش و هویج طعم شیرینی دارد. اگر عاشق غذا‌هایی با طعم شیرین هستید پیشنهاد می‌کنیم این غذا را از دست ندهید.
کد خبر: ۷۴۲۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
دانشمندان ارتباط جدی بین سرطان و پخت و پز با روغن سرخ کردنی را بار‌ها هشدار داده و حالا در آخرین مطالعات دانشگاهی این قضیه به طور کامل ثابت شده است.
کد خبر: ۷۴۱۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه‌ای که رنگ تیره‌ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه‌های معمولی موجب میشود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.
کد خبر: ۷۴۰۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
برای تهیه پاستی باید از خمیر پای استفاده کنید، اما اگر موجود نبود، می‌توانید از خمیر‌های آماده پیراشکی نیز استفاده کنید.
کد خبر: ۷۴۰۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
روغن غذایی یکی از اجزای ثابت آشپزی است که در تمامی خانه‌ها و برای پخت انواع غذا‌ها از آن استفاده میشود. با توجه به افزایش شیوع بیماری‌های قلبی و عروقی در جوامع امروزی، کمیت و کیفیت روغن مصرفی خانوار بسیار حائز اهمیت است.
کد خبر: ۷۳۸۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
سرپرست معاونت بهداشتی در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: انتخاب بهترین روغن برای سلامتی بستگی به نوع استفاده شما (مثل پخت‌وپز، سالاد یا سرخ کردن) دارد.
کد خبر: ۷۳۸۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
این دسر بیشتر شبیه پیراشکی یا سنبوسه است، اما داخل آن به جای گوشت یا مرغ، موز و بستنی است.
کد خبر: ۷۳۸۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸