آیا از طرفداران نوشابه‌های رژیمی هستید؟ یا به دنبال جایگزینی سالم برای شکر در نوشیدنی‌های‌تان می‌گردید؟ در این صورت، احتمالاً نام آسپارتام به گوشتان خورده است — شیرین‌کننده‌ی مصنوعی‌ای که ۲۰ برابر شیرین‌تر از ساکارز (قند معمولی) است. آسپارتام که به‌عنوان جایگزین کم‌کالری و محبوب برای کاهش وزن شناخته می‌شود، در نوشابه‌های رژیمی و شیرینی‌های بدون قند استفاده شده و نزدیک به ۴۰ سال است که در بازار وجود دارد.
کد خبر: ۸۶۱۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
مصرف شکر در بین بزرگسالان در ایالات متحده به سطح نگران‌کننده‌ای رسیده است و به طور متوسط روزانه ۷۷ گرم است. این مقدار به طور قابل توجهی از هنجار‌های توصیه شده فراتر رفته است: برای زنان، این مقدار اضافی سه برابر و برای مردان دو برابر مقدار توصیه شده است.
کد خبر: ۸۶۰۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
کوئین آمان، شیرینی سنتی فرانسوی است که با خمیر هزارلای کاراملایز شده تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۶۰۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
بر اساس اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی، ثبت سفارشات جدید واردات شکر خام برای فصل تابستان از ۲۱ تیر ۱۴۰۴ آغاز می‌شود.
کد خبر: ۸۵۹۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
یک متخصص طب سنتی با اشاره به اثر نامطلوب شکر و ایجاد افسردگی اظهار کرد: تحقیقات نشان داده است که شکر سطح هورمون BDNF که مانع از افسردگی می‌شود را کاهش می‌دهد و به همین روش نه‌تنها به پیدایش افسردگی کمک می‌کند بلکه باعث کاهش پاسخ‌دهی درمان افسردگی می‌شود. مطالعات نشان داده کسانی که غذا‌های فرآوری شده و شیرین زیادی مصرف می‌کردند پس از ۵ سال عادات غذایی ناسالم احتمال بیشتری برای ابتلا به افسردگی داشتند.
کد خبر: ۸۵۸۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
شیرینی اپل رینگ
کد خبر: ۸۵۸۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
سوهان نارگیلی در منزل
کد خبر: ۸۵۷۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
گز اصفهان یکی از معروف‌ترین سوغاتی‌های شهر اصفهان است که نه تنها در ایران بلکه در نقاط دیگر جهان از محبوبیت خاصی برخوردار است.
کد خبر: ۸۵۶۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
تارت بلوبری و رزبری
کد خبر: ۸۵۶۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
دانشمندان دانشگاه لاوال (کانادا) ثابت کرده‌اند که جایگزینی شکر تصفیه‌شده با شربت افرا نه تنها از قلب محافظت می‌کند، بلکه وضعیت روده‌ها را نیز بهبود می‌بخشد. نتایج این مطالعه در پورتال Science Direct منتشر شده است.
کد خبر: ۸۵۵۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر خام گفت: اکنون در سامانه بازارگاه مشکلی در خصوص عرضه شکر سفید نداریم
کد خبر: ۸۵۵۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
طرز تهیه چیمی چانگای
کد خبر: ۸۵۵۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
طرز تهیه کلوچه مغزدار
کد خبر: ۸۵۵۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
بر اساس مقاله‌ای در مجله نوروبیولوژی پیری که بر اساس تحقیقات دانشمندان Baycrest منتشر شده است، سطح بالای قند خون می‌تواند حتی در افراد بدون دیابت نیز بر فعالیت مغز تأثیر منفی بگذارد.
کد خبر: ۸۵۳۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
به گفته یک متخصص تغذیه، ترک مصرف قند می‌تواند سلامت و عملکرد فیزیکی را به طور قابل توجهی بهبود بخشد.
کد خبر: ۸۵۳۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
شیرینی زبان؛ نوستالژی خوشمزه
کد خبر: ۸۵۲۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
شیرینی‌تر شکلاتی یکی از شیرینی‌های پرطرفدار وخوشمزه است.
کد خبر: ۸۵۲۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
تجکی یکی از شیرینی‌های شهر خاش در استان سیستان و بلوچستان است. تجکی با سمنو یکسان نیست. وقتی دو چیز را یکی می‌دانیم اول از همه باید شباهت‌ها و تفاوت هایشان را درک کنیم و بعد از آن که از همه لحاظ شبیه هم بود می‌توانیم بگوئیم این دو یکی‌اند.
کد خبر: ۸۵۲۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
محققان ارتباطات مختلفی بین منابع قند افزوده (مانند نوشیدنی‌های شیرین، شیرینی‌ها و مواد افزودنی) و خطرات بیماری‌هایی مانند نارسایی قلبی، سکته مغزی و آنوریسم پیدا کرده‌اند.
کد خبر: ۸۵۲۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷
برای درست کردن شیرینی قطایف ابتدا باید خمیر آن را درست کنید. سپس مواد میانی آن را تهیه کرده و در انتها شربت ان را درست کنید. مواد میانی این شیرینی عبارتند از شکر و دارچین و گردو. برای شربت ان هم نیاز به شکر ، گلاب، آب، هل، دارچین و آبلیمو داریم.
کد خبر: ۸۵۲۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۶