ترکیب قهوه با پروتئین به یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار حوزه سلامت در رسانه‌های اجتماعی تبدیل شده و توجه بسیاری از افرادی را که به دنبال کسب انرژی بیشتر و احساس سیری طولانی‌تر هستند، جلب کرده است هرچند کارشناسان تغذیه می‌گویند این ترکیب، مزایا و ملاحظات خاص خود را دارد.
کد خبر: ۹۹۲۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶
عصاره دانه قهوه حاوی مواد ضد التهابی است که می‌تواند بدن را در مبارزه با بیماری‌های مزمن پشتیبانی کند. به گزارش نشریه آنلاین interest-news، فواید قهوه توسط یک تیم بین‌المللی از دانشمندان که آزمایش‌هایی روی اثرات عصاره قهوه بر سلول‌های چربی جوندگان آزمایشگاهی انجام دادند، نشان داده شد.
کد خبر: ۹۹۲۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶
مطالعات اخیر نشان می‌دهد که قهوه که بیش از شش قرن در زندگی بشر بوده است، در صورت مصرف متعادل و با آگاهی از سلامت، لزوماً خطری برای افراد مبتلا به فشار خون بالا ندارد.
کد خبر: ۹۹۲۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶
نوشیدن قهوه با معده خالی معمولا برای اکثر افراد بی‌خطر است؛ این در حالی است که برخی ممکن است هنگام مصرف کافئین با معده خالی، عوارض جانبی قوی‌تری را تجربه کنند.
کد خبر: ۹۹۲۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶
نوشیدن قهوه با معده خالی معمولا برای اکثر افراد بی‌خطر است؛ این در حالی است که برخی ممکن است هنگام مصرف کافئین با معده خالی، عوارض جانبی قوی‌تری را تجربه کنند.
کد خبر: ۹۹۱۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
نوشیدن قهوه با معده خالی معمولا برای اکثر افراد بی‌خطر است؛ این در حالی است که برخی ممکن است هنگام مصرف کافئین با معده خالی، عوارض جانبی قوی‌تری را تجربه کنند.
کد خبر: ۹۹۱۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
پژوهشگران روشی جالب ابداع کرده‌اند که در آن با نوشیدن یک فنجان قهوه یا خوردن شکلات، می‌توان ژن‌های درون سلول را «ویرایش» کرد. این کشف، راه را برای درمان هدفمند بیماری‌هایی مانند سرطان و دیابت هموار می‌کند.
کد خبر: ۹۹۱۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
۲، ۳، ۴ فنجان در روز…، اما چه زمانی مصرف قهوه از حد مجاز عبور می‌کند؟ کافئینی که هر روز از طریق قهوه، چای، و نوشیدنی‌های انرژی‌زا دریافت می‌کنیم، هوشیاری را افزایش می‌دهد؛ اما مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند از بی‌خوابی و تپش قلب تا اضطراب و سردرد، طیفی از مشکلات جسمی و روانی ایجاد کند. سؤال اصلی اینجاست: مرز مصرف ایمن کافئین کجاست؟
کد خبر: ۹۹۱۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
ناتالیا نفدووا، متخصص تغذیه در مرکز کاهش وزن BODYCAMP و عضو انجمن متخصصان تغذیه کانادا، در مصاحبه با نشریه آنلاین "Narodnye Novosti" گفت: نوشیدن قهوه و غذا‌های شور می‌تواند فشار خون را کمی افزایش دهد، اما اگر در حد اعتدال مصرف شود، مشکلی ایجاد نخواهد شد.
کد خبر: ۹۹۱۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴
یک مطالعه جدید از دانشگاه فلایندرز اطلاعات تازه‌ای درباره اینکه چگونه دو نوشیدنی محبوب جهان، قهوه و چای، می‌توانند بر سلامت استخوان زنان مسن تاثیر بگذارند ارائه کرده است.
کد خبر: ۹۹۰۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳
پژوهشگران روشی جالب ابداع کرده‌اند که در آن با نوشیدن یک فنجان قهوه یا خوردن شکلات، می‌توان ژن‌های درون سلول را «ویرایش» کرد. این کشف، راه را برای درمان هدفمند بیماری‌هایی مانند سرطان و دیابت هموار می‌کند.
کد خبر: ۹۹۰۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳
پزشکان مقدار مشخصی را تعیین نکرده‌اند، اما گفته شده که نوجوانان فقط مجاز به ۱۰۰ میلی گرم مصرف کافئین هستند. همچنین کودکان نباید از کافئین استفاده کنند.
کد خبر: ۹۹۰۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۲
محققان گفتند: تفاوت کوچک و پنهان در نحوه پردازش کافئین توسط بدن، خطر ابتلا به دیابت را به شیوه‌هایی شکل می‌دهد که عادات روزمره قادر به توضیح آن نیستند. این سیگنال از مقدار مصرف روزانه قهوه نیست، بلکه از اتفاقات پس از ورود کافئین به جریان خون ناشی می‌شود.
کد خبر: ۹۹۰۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۲
کافیین، طعم گس و تلخ می‌تواند از دلایل اعتیاد به قهوه باشد. شاید به طور مستقیم از قهوه‌ی خالص استفاده نکنید؛ بلکه مشتقات آن مانند لاته، نسکافه و کاپوچینو مورد علاقه‌ی شما باشد. در این صورت نیز کافیین موجود در این دسته از نوشیدنی‌ها می‌تواند گرایش شما را توجیح کند.
کد خبر: ۹۸۹۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
کارشناسان ادعا می‌کنند که قهوه با لیمو باعث کاهش وزن می‌شود. این اطلاعات در نشریه اکسپرس منتشر شده است. نویسندگان رژیم غذایی مرکبات شش دلیل برای باور به اثربخشی آن ذکر کرده‌اند.
کد خبر: ۹۸۹۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
دکتر داریا روساکووا، متخصص تغذیه، در مصاحبه با مسکو ۲۴ توصیه می‌کند که به کودکان زیر هفت سال اجازه نوشیدن قهوه ندهید.
کد خبر: ۹۸۹۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
قهوه فوری یا Instant Coffee نوعی قهوه آماده است که از عصاره‌ی قهوه دم شده به دست می‌آید و تنها با افزودن آب داغ، در چند ثانیه نوشیدنی خوش عطر و آماده‌ای تولید می‌کند.
کد خبر: ۹۸۸۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۰
گاززدایی قهوه فرآیندی ضروری است که طی آن گاز‌های محبوس در دانه‌ها مانند دی اکسیدکربن، به تدریج آزاد می‌شوند و نقشی کلیدی در بهبود طعم و کیفیت این نوشیدنی محبوب ایفا می‌کنند.
کد خبر: ۹۸۸۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۰
ممکن است بعد از ترک قهوه کاهش وزن داشته باشید.
کد خبر: ۹۸۸۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۹
انتخاب مواد غذایی سالم در وعده صبحانه کبد چرب نقش مهمی در کاهش التهاب و درمان کبد چرب دارد. برخی از خوراکی‌ها در سم زدایی کبد نقش به سزایی دارند و مانع از تجمع چربی در آن شوند.
کد خبر: ۹۸۷۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۹