به گفته بسیاری از کارشناسان سلامت، در میان وعده‌های غذایی «صبحانه» از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اما مردم در نقاط مختلف جهان روز خود را با چه خوراکی‌هایی آغاز می‌کنند؟
کد خبر: ۶۱۲۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳
هر کشوری بر اساس الگوی غذایی مردم و مشکلات تغذیه‌ای شایع، از رهنمود‌های غذایی خود که حاوی پیام‌های کلیدی برای آموزش همگانی تغذیه و اصلاح الگوی مصرف غذایی است، استفاده میکند. رهنمود‌های غذایی ایران شامل ۱۲ پیام کلیدی است که با هدف اصلاح الگوی مصرف و کاهش عوامل خطر تغذیه‌ای بیماری‌های غیرواگیر تدوین شده است.
کد خبر: ۶۱۲۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
طب سنتی بر این باور است که خوردن و نوشیدن دو غذایی که هر دو در یکی از گروه‌های بالا قرار داشته باشند باعث ایجاد انواع بیماری‌ها میشود.
کد خبر: ۶۱۱۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
موج جدید بارشی در چند روز گذشته منجر به طغیان رودخانه‌ها و جاری شدن سیلاب در برخی مناطق کشور شده که وزیر کشور، استانداران و نیرو‌های امدادی با حضور در مناطق سیل‌زده نسبت به پیگیری مشکلات و خسارات ناشی از سیل اقدام کردند.
کد خبر: ۶۱۰۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
اگر می‌خواهید غذایی ساد و در عین حال خوش طعم را در مدت زمان کمی تهیه کنید، تهیه انواع کتلت از جمله ماکودا می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. این کتلت مراکشی با دستور تهیه‌ای ساده و طعمی فوق العاده تهیه می‌گردد.
کد خبر: ۶۱۰۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
مصرف بیش از حد نمک، سلامت استخوان‌هایتان را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۶۰۸۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷
با توجه به اینکه در این فصل هوا گرم‌تر میشود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند، بهتر است غذا‌هایی که ساده و اجزا و ترکیبات کمتری دارند، مصرف شود.
کد خبر: ۶۰۸۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش دفع کلسیم از بدن میشود، گفت: نمک زیاد، کلسیم را از استخوان‌ها جدا کرده و باعث دفع آن از ادرار میشود؛ در نتیجه زمینه ایجاد پوکی استخوان یا تشدید آن فراهم میشود.
کد خبر: ۶۰۸۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
اگر شما هم جزو افرادی هستید که آلرژی دارید می‌توانید از گیاهان زیر استفاده کنید.
کد خبر: ۶۰۴۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: با توجه به اینکه در فصل بهار هوا گرم‌تر میشود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند بهتر است غذا‌هایی که ساده‌اند و اجزا و ترکیبات کمتری دارند، مصرف شوند.
کد خبر: ۶۰۰۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۱
با توجه به اینکه در این فصل هوا گرم‌تر میشود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند بهتر است غذا‌هایی که ساده و اجزا و ترکیبات کمتری دارند مصرف شود.
کد خبر: ۵۹۸۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
طب سنتی توصیه میکند در فصل بهار مصرف برخی غذاها مثل شیرینی و گوشت همچنین غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند کمتر شود و به دلیل رطوبت هوا این احتمال هم وجود دارد که افراد با مزاج گرم و تر عوارضی را تجربه کنند.
کد خبر: ۵۹۸۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
پیش از آنکه سریال «جواهری در قصر» این قدر مشهور شود، مردم غذای کره‌ای را در یک کلمه خلاصه می‌کردند؛ کیمچی. اما الان بسیاری از خانم‌های خانه‌دار ایرانی دانش دقیقی از یک آشپزخانه سلطنتی دارند آن هم به سبک کره‌ای!
کد خبر: ۵۹۷۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
واژه «تعطیلات» مرا یاد طبیعت، سفر، دید و بازدید، کوهنوردی و هزار برنامه ریز و درشت دیگر می‌اندازد که خارج از خانه، انتظارم را می‌کشند؛ اما اگر عید امسال، مجبور به خانه‌نشینی باشم چه؟
کد خبر: ۵۹۷۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
« ماش پلو» یکی از غذاهای بسیار مقوی و مفید و در عین حال خوش طعم است که خیلی ساده و راحت تهیه میشود.
کد خبر: ۵۹۷۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
اگر بخواهیم در خصوصی سخت بودن یا ساده بودن تهیه آش شله قلمکار صحبت کنیم باید بگوییم که جزء غذاهای سخت است و هرکسی نمی‌تواند آن را خوشمزه و جاافتاده دربیاورد علاوه بر این زمان پخت طولانی‌ای دارد به همین جهت غالبا از بیرون تهیه میشود. این آش یک غذای کامل و مقوی است، چون در تهیه آن تقریبا از تمام حبوبات و گوشت استفاده میشود بنابراین سرشار از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد لذا برای ماه رمضان گزینه مناسبی است.
کد خبر: ۵۹۶۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
روزه‌دارانی که گرم‌مزاج هستند، بهتر است روزه خود را با آبجوش و سکنجبین یا آبجوش و آبلیمو شکر بازکنند و از خرما کمتر استفاده کنند.
کد خبر: ۵۹۵۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
آش بلغور گندم یکی از انواع آش‌های ایرانی است که به دلیل داشتن بلغور گندم و حبوبات بسیار مقوی و کامل است و برای افطار یک غذای کامل محسوب میشود.
کد خبر: ۵۹۵۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۹
آش بلغور یکی از آش‌های مخصوص استان آذربایجان غربی (ارومیه) می‌باشد.
کد خبر: ۵۹۵۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۹
آش بلغور گندم یکی از انواع آش‌های ایرانی است که به دلیل داشتن بلغور گندم و حبوبات بسیار مقوی و کامل است و برای افطار یک غذای کامل محسوب میشود.
کد خبر: ۵۹۵۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۹