میوه خشکی که می‌تواند از سرطان روده بزرگ جلوگیری کند، شناسایی شد

مصرف منظم آلو خشک خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و بیماری قلبی را کاهش می‌دهد و این میوه خشک به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. این نتیجه‌ای است که متخصصان تغذیه با تجزیه و تحلیل خواص مفید آلو خشک به آن رسیده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار،مصرف منظم آلو خشک خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و بیماری قلبی را کاهش می‌دهد و این میوه خشک به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. این نتیجه‌ای است که متخصصان تغذیه با تجزیه و تحلیل خواص مفید آلو خشک به آن رسیده‌اند.

آلو خشک، آلوی خشک‌شده‌ای از گونه‌ی Pruneaux d'Agen (نه لزوماً، اما رایج‌ترین نوع آن) است که به عنوان یک ماده‌ی اولیه در آشپزی استفاده می‌شود. آلو خشک سرشار از فیبر، ویتامین‌ها (A، C و K) و مواد معدنی (منیزیم، پتاسیم، کلسیم و روی) و همچنین مواد فعال بیولوژیکی مفید است. آلو خشک، به ویژه، حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به بدن در تنظیم شدت واکنش‌های اکسیداتیو کمک می‌کنند.

ارین کنی، متخصص تغذیه، می‌گوید: «فیبر موجود در آلو خشک، پیشگیری‌کننده‌ی خوبی برای یبوست است، در حالی که سوربیتول و اسید کلروژنیک، دفعات دفع مدفوع را افزایش می‌دهند که به عادی‌سازی عملکرد روده کمک می‌کند. همه اینها، آلو خشک را به یک پیشگیری‌کننده‌ی مؤثر برای سرطان روده (به‌ویژه سرطان روده بزرگ) تبدیل می‌کند.»

آلو خشک نه تنها برای روده شما، بلکه برای قلب شما نیز مفید است - به دلیل محتوای بالای پتاسیم، به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. با این حال، رعایت محدودیت‌ها مهم است - مصرف بیش از حد آلو خشک می‌تواند باعث نفخ و اسهال شود. علاوه بر این، افراد دیابتی باید مصرف آلو خشک خود را محدود کنند، زیرا می‌تواند باعث افزایش ناگهانی قند خون شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری