کد مطلب: ۹۹۴۳۱۳
|
|

رسپی مخصوص سمبوسه سیب زمینی و لوبیا مخصوص وگان را از دست ندهید

رسپی مخصوص سمبوسه سیب زمینی و لوبیا مخصوص وگان را از دست ندهید
سمبوسه سیب زمینی و لوبیا مخصوص وگان

به گزارش مجله خبری نگار،سمبوسه سیب زمینی و لوبیا مخصوص وگان

مواد لازم سمبوسه سیب زمینی و لوبیا مخصوص وگان

۳ عدد سیب زمینی

۱ عدد پیاز قرمز

۱ عدد فلفل چیلی

۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز

۳ حبه سیر

۲ ق. غ پاپریکا

۱ ق. غ زنجبیل

۲ ق. چ زیره

۲ ق. چ نمک

۲ ق. چ سس فلفل تند

۱ پیمانه لوبیا سیاه

۸ عدد نان ترتیلا

۱ پیمانه پنیر

۱.۵ پیمانه برنج

کمی روغن

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و لوبیا مخصوص وگان

ابتدا در یک تابه، روغن، پیاز و سیر را بریزید و تفت دهید، سپس به آن فلفل چیلی، فلفل دلمه‌ای، نمک، زیره، زنجبیل، فلفل چیلی و سس فلفل و سیب زمینی پخته شده را اضافه کنید و هم بزنید

سپس به مواد لوبیای سیاه پخته شده را بریزید و هم بزنید

مقداری برنج پخته شده را در مرکز نان ترتیلا قرار دهید، روی آن پنیر مخصوص وگان و روی آن کمی از مواد بریزید، روی مواد را با یک برش مثلثی شکل از نان ترتیلا پرکنید و لبه‌های نان را با روغن گیاهی یا بادام‌تر کنید و لبه‌های نان را روی برش مثلثی برگردانید و روی آن را با برس روغن بمالید

سمبوسه‌ها را برای مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد در فر از پیش گرم شده قرار دهید

میتوانید این سمبوسه‌ها را با دیپ آووکادو سرو کنید.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: آشپزی لوبیا
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر