۱۰ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،تاکیتوی مرغ
۸۰۰ گرم مرغ
۲۵ گرم هالوپینو
۱ ق. چ زیره
۱ ق. چ نمک
۱ ق. چ پودر سیر
۲۴ عدد ترتیلا
۱ پیمانه روغن
ابتدا مرغها را آب پز کرده و سپس رشته کنید و در ظرفی بریزید تا خنک شود
به مرغها هالوپینو، خامه، زیره، نمک، فلفل و پودر سیر اضافه کنید و خوب هم بزنید
مخلوظ مرغ خامهای را در نان ترتیلا (گندم یا ذرت) بریزید و نان را سفت، لولهای کنید
تاکیتوها را در تابه سرخ کنید.
منبع: قند پهلو