یک خاصیت منحصر‌به‌فرد شکلات برای قلب شناسایی شد

طبق مقاله‌ای در مجله‌ی «این را بخور، نه آن را» کارشناسان دریافته‌اند که شکلات می‌تواند برای قلب مفید باشد.

به گزارش مجله خبری نگار،طبق مقاله‌ای در مجله‌ی «این را بخور، نه آن را» کارشناسان دریافته‌اند که شکلات می‌تواند برای قلب مفید باشد.

این مطالعه توسط محققان آمریکایی انجام شد. بیش از ۲۰، ۰۰۰ داوطلب ۶۰ سال به بالا در آن شرکت کردند. داوطلبان در ابتدا تحت نظر قرار گرفتند و سپس عصاره کاکائو به تدریج وارد رژیم غذایی آنها شد. نتایج نشان دهنده کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی در بین داوطلبانی بود که این مکمل را دریافت می‌کردند.

کارشناسان گزارش داده‌اند که افزودن فلاونول کاکائو به رژیم غذایی انسان می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد. مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی نیز به طور قابل توجهی کاهش یافته است.

پودر کاکائو حاوی فلاونول است که تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد. با این حال، خاطرنشان می‌شود که دانشمندان هنوز تمام جنبه‌های مصرف کاکائو را مطالعه نکرده‌اند و تحقیقات در این زمینه ادامه دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۰۵ نشان داد که فلاونول‌های موجود در شکلات ممکن است فشار خون را کاهش دهند.

طبق گزارش‌ها، این مطالعه فراتر از شکلات است. فلاونول‌ها در دانه‌های کاکائو، انواع توت‌ها، چای و انگور یافت می‌شوند. آنها همچنین در سایر میوه‌ها و سبزیجات نیز یافت می‌شوند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری