۲۰ آذر ۱۴۰۴
اخبار ورزشی
به گزارش مجله خبری نگار،پودینگ ذرت و پنیر چدار
۱.۴ پیمانه هالوپینو
۲ عدد، بزرگ ذرت
۴ ق. غ کره
۱۸۰ م. ل خامه سنگین
۲ ق. غ آرد ذرت
۲۰۰ گرم پنیر چدار
۴۲۵ گرم ذرت خامهای
۶ عدد تخم مرغ
۱ ق. چ نمک
ابتدا فلفلهای هالوپینو را خرد کنید، سپس دانههای ذرت را با چاقو جدا کنید
در یک کاسه بزرگ، خامه سنگین را بریزید و روی آن آرد ذرت را بریزید، سپس خوب هم بزنید تا گلولهای نشوند
سپس ۱۵۰ گرم از پنیر چدار را به مخلوط اضافه کنید، و بعد از آن ذرت خامهای، ذرت تازه، هالوپینو، کره ذوب شده، تخم مرغ ها، و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید
در یک قالب یا ظرف پیرکس، مواد را بریزید و ۵۰ گرم چدار باقی مانده را روی آن بریزید
قالب را در فر از پیش گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵-۵۰ دقیقه قرار دهید تا خوب بپزد.
منبع: قند پهلو