به گزارش مجله خبری نگار،به گفته کارلوس آندرس زاپاتا، متخصص تغذیه اسپانیایی، کاهش وزن موفق نیازمند فراموش کردن رژیمهای غذایی سخت و تمرکز روی یک عمل ساده است: جویدن. این متخصص این توصیه غیرمنتظره، اما مؤثر را در مصاحبهای با El Confidencial ارائه داد.
به گفته این پزشک، نیازی به محدود کردن مصرف غذا یا دنبال کردن رژیمهای غذایی «جادویی» نیست - توجه به فرآیند خود غذا خوردن بسیار مفیدتر است. زاپاتا توصیه میکند هر لقمه را حداقل ۳۰ بار بجوید. این کار نه تنها عملکرد روده را بهبود میبخشد، بلکه به شما کمک میکند کمتر غذا بخورید - آرام غذا خوردن به بدن شما زمان میدهد تا سیری را تشخیص دهد و از پرخوری جلوگیری کند.
این متخصص خاطرنشان کرد: «سریع غذا خوردن مداوم میتواند منجر به اضافه وزن و مشکلات گوارشی شود.»
توصیههای این متخصص تغذیه، توصیههای آژانس ایمنی و تغذیه مواد غذایی اسپانیا (AESAN) را تکرار میکند. متخصصان نه تنها بر اهمیت رژیم غذایی، بلکه بر عادات کلی غذا خوردن نیز تأکید دارند. به گفته اعضای AESAN، جویدن مرحلهای کلیدی از هضم است که اغلب نادیده گرفته میشود، اما برای کنترل اشتها و رفاه عمومی بسیار مهم است.