دانشمندان یک مزیت غیرمنتظره قهوه را کشف کرده‌اند

قهوه نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردم است و به آنها کمک می‌کند صبح‌ها از خواب بیدار شوند و انرژی بیشتری برای روز به دست آورند. به همین دلیل است که محققان مختلف قهوه را به طور کامل مطالعه می‌کنند. اخیراً، دانشمندان پرتغالی در این تحقیق مشارکت داشته‌اند و کشف کرده‌اند که فقط کافئین موجود در قهوه نیست که اثر انرژی‌زایی دارد.

به گزارش مجله خبری نگار، قهوه نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردم است و به آنها کمک می‌کند صبح‌ها از خواب بیدار شوند و انرژی بیشتری برای روز به دست آورند. به همین دلیل است که محققان مختلف قهوه را به طور کامل مطالعه می‌کنند. اخیراً، دانشمندان پرتغالی در این تحقیق مشارکت داشته‌اند و کشف کرده‌اند که فقط کافئین موجود در قهوه نیست که اثر انرژی‌زایی دارد.

به گزارش MK در ولگوگراد، دانشمندان در این فکر بودند که چه چیزی برای دوستداران قهوه مهم‌تر است: دوز صبحگاهی کافئین یا آیین نوشیدن خود نوشیدنی. برای فهمیدن این موضوع، ۸۳ داوطلب به دو گروه تقسیم شدند. شرکت‌کنندگان در گروه اول قهوه معمولی نوشیدند، در حالی که به گروه دوم کافئین رقیق شده در آب داده شد، در حالی که دانشمندان واکنش مغز آنها را به این رویداد‌ها زیر نظر داشتند.

معلوم شد که نوشیدنی معمولی تأثیر مثبتی بر حافظه کوتاه مدت، توجه و تمرکز شرکت کنندگان داشته است. با این حال، کافئین خالص نتوانست همان نتایج را به دست آورد. بنابراین، محققان معتقدند که خودِ مراسم قهوه صبحگاهی به اندازه ماده انرژی‌زایی که در آن وجود دارد، مهم است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری