کد مطلب: ۹۴۰۶۱۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۳ آبان ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

برای فرزندانتان ترشی مقوی موز را آماده کنید

برای فرزندانتان ترشی مقوی موز را آماده کنید

ترشی موز یکی از آن دسته از ترشی‌های بسیار خوشمزه و خوش خوارک است

به گزارش مجله خبری نگار،ترشی موز یکی از آن دسته از ترشی‌های بسیار خوشمزه و خوش خوارک است که البته کمتر کسی آن را درست می‌کند. درست کردن این ترشی لم خاصی ندارد.

مواد لازم ترشی موز

موز:۱ کیلو

زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری

دارچین: ۱ قاشق چایخوری

نمک: ۱/۵ قاشق مرباخوری

سرکه: به میزان لازم

پودر گل سرخ: ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه ترشی موز

موز‌ها را پوست کنده و به صورت درسته یا حلقه ایی درون ظرف چیده و یک قاشق مرباخوری نمک را لابه لای آن‌ها می‌پاشیم.

حدود سه ساعت زمان می‌دهیم تا موز‌ها کمی نرم شده و ته نشین شوند.

سپس مقداری دیگر موز روی آن‌ها می‌چینیم تا ظرف پر شود. گلرنگ، دارچین، زرد چوبه و یک قاشق چایخوری نمک را با سرکه مخلوط نموده و روی موز‌ها می‌ریزیم.

درب ظرف را بسته و آن را در یخچال قرار می‌دهیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: موز ترشی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر