کد مطلب: ۹۳۴۸۰۸
|
|

برای مهمان هایتان این سالاد ادایی سیسیلی را آماده کنید

برای مهمان هایتان این سالاد ادایی سیسیلی را آماده کنید
سالاد سیسیلی

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد سیسیلی

مواد لازم سالاد سیسیلی

کلم بروکلی: ۴ پیمانه

کشمش پلویی: نصف پیمانه

مغز تخمه: یک سوم پیمانه

هویج نگینی: ۱ پیمانه

بادام هندی خام: یک سوم پیمانه

پیاز قرمز (نگینی خرد شده): نصف پیمانه

ساقه کرفس (نگینی خرد شده): ۱ پیمانه

مواد سس:

مایونز یا ماست چکیده: ۱ پیمانه

سس خردل: نصف قاشق مرباخوری

سرکه: ۵/۱ پیمانه

عسل: ۱ قاشق غذاخوری

پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری

فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سیسیلی

کلم بروکلی بخار پز شده، کشمش، هویج نگینی خرد شده، پیاز قرمز نگینی خرد شده، ساقه کرفس نگینی خرد شده، بادام هندی و مغز تخمه را با هم مخلوط کنید.

برای تهیه سس نیز مایونز را به همراه عسل و سرکه خوب مخلوط کرده، سپس پودر سیر، سس خردل، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید.

سس را به سالاد اضافه کنید.

حدود ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید تا سس به خورد مواد سالاد برود. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: سس هویج
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر