کد مطلب: ۹۳۴۳۹۷
|
|

دستور پخت سوپ دال عدس با طعمی متفاوت

دستور پخت سوپ دال عدس با طعمی متفاوت
سوپ دال عدس

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ دال عدس

مواد لازم سوپ دال عدس

عدس قرمز: ۲ پیمانه

سیر: ۲ حبه

زنجبیل: نصف قاشق چایخوری

گوجه فرنگی نگینی: ۱ پیمانه

گشنیز خرد شده: نصف پیمانه

آب: ۲ لیوان

روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل قرمز، زیره و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ دال عدس

ابتدا سیر را ساطوری کرده در روغن تفت دهید.

سپس زنجبیل، گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها را اضافه کرده و تفت دهید.

دال عدس شسته شده را با ۲ لیوان آب و با حرارت ملایم کاملاً بپزید.

در آخر گشنیز را به ظرف غذا اضافه کرده تا کمی نرم شود.

این غذا را با نان و یا برنج سرو کنید. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: گشنیز زنجبیل
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر