به گزارش مجله خبری نگار/میزان مصرف روزانه توت فرنگی برای یک بزرگسال به دلیل نیازهای خاص یا سلامت عمومی از فردی به فرد دیگر متفاوت است. اولگا تاراسووا، دانشیار گروه اطفال بیمارستان شماره ۲ در موسسه سلامت مادر و کودک در دانشگاه پیروگوف و پزشک، به Gazeta گفت: به طور متوسط، یک بزرگسال میتواند ۱.۵ تا ۲ فنجان توت فرنگی در روز بخورد.
این پزشک گفت: «ما میزان خوشمزگی را بر حسب فنجان اندازهگیری خواهیم کرد. یک فنجان تقریباً حاوی ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم توتفرنگی است و این توت حاوی حدود ۵۰ کیلوکالری، ۳ گرم فیبر و ۱۲ گرم کربوهیدرات است. پروتئین موجود در این توت حدود ۰.۷ گرم در هر ۱۰۰ گرم محصول و حتی چربی کمتری حدود ۰.۳ گرم دارد. به مردان توصیه میشود روزانه بیش از ۲ فنجان توتفرنگی (۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم) مصرف نکنند. به طور معمول، مردان فعالیت بدنی بیشتری دارند، بنابراین میتوانند انواع توت بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانند. زنان به کالری کمی کمتری نیاز دارند - ارزش دارد که خود را به ۱ تا ۱.۵ فنجان (۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم) در روز محدود کنید.»
طبق گفته پزشک، کودکان یک تا سه ساله میتوانند روزانه حدود ۵۰ تا ۱۰۰ گرم توت فرنگی بخورند. این مقدار حدود ۵ تا ۷ عدد توت فرنگی متوسط یا ۳ تا ۴ عدد توت فرنگی بزرگ است.
این پزشک گفت: «کودکان ۴ تا ۸ ساله - حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم توتفرنگی در روز. این مقدار معادل ۷ تا ۱۰ عدد توتفرنگی متوسط یا ۴ تا ۶ عدد توتفرنگی بزرگ است. کودکان ۹ تا ۱۳ ساله - حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم توتفرنگی در روز. این مقدار معادل ۱۰ تا ۱۴ عدد توتفرنگی متوسط یا ۶ تا ۸ عدد توتفرنگی بزرگ است. نوجوانان ۱۴ تا ۱۸ ساله - حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم توتفرنگی در روز یا ۱ تا ۱.۵ فنجان. در این سن، هم پسران و هم دختران به اندازه یک زن بالغ کالری مصرف میکنند.»
توت فرنگی حاوی ویتامینهای A، B، E و C و همچنین ید، آهن، کلسیم، فسفر، منگنز، فیبر، پکتین، بتاکاروتن، اسید فولیک و سایر مواد مفید است. خوردن توت فرنگی به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن و سرطان کمک میکند. ویتامینهای گروه B تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی مرکزی و مغز دارند. این توت همچنین سرشار از فیبر است که عملکرد دستگاه گوارش را عادی میکند.