کد مطلب: ۸۸۰۸۲۷

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۹ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۳:۳۴

یک ماده ساده در غذا‌های رایج ممکن است خطر حملات قلبی را کاهش دهد

یک ماده ساده در غذا‌های رایج ممکن است خطر حملات قلبی را کاهش دهد

تیمی از دانشمندان در ژاپن کشف کرده‌اند که یک ترکیب طبیعی موجود در برخی غذا‌ها ممکن است محافظت قدرتمندی در برابر بیماری‌های قلبی، از جمله حملات قلبی و آنژین صدری، ارائه دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه توهو در توکیو دریافت که اسید فرولیک، یک آنتی‌اکسیدان طبیعی موجود در غذا‌هایی مانند برنج، قهوه و اسفناج، به جلوگیری از اسپاسم عروق کرونر که می‌تواند منجر به مشکلات جدی قلبی عروقی شود، کمک می‌کند.

این مطالعه با تکیه بر آزمایش‌هایی با استفاده از شریان‌های کرونری گرفته شده از خوک‌ها، با توجه به شباهت نزدیک آنها به شریان‌های انسان، انجام شد. نتایج نشان داد که اسید فرولیک به طور قابل توجهی انقباض شریانی را از طریق دو مکانیسم اصلی کاهش می‌دهد:

- جلوگیری از ورود کلسیم به سلول‌های عضلانی از طریق کانال‌های کلسیمی نوع L که مسئول انقباض رگ‌های خونی هستند.

- مهار فعال شدن پروتئین زنجیره سبک میوزین (لازم برای انقباض عضلات)، حتی در غیاب کلسیم، که از انقباض عضلات جلوگیری می‌کند.

نکته قابل توجه این است که این اسید طبیعی از دیلتیازم، یک داروی رایج که برای گشاد کردن رگ‌های خونی استفاده می‌شود، مؤثرتر بوده است.

دکتر کنتو یوشیوکا، محقق ارشد این مطالعه، گفت: «از آنجا که اسید فرولیک از منابع گیاهی گرفته می‌شود و بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود، ممکن است در آینده به عنوان یک مکمل غذایی برای حمایت از سلامت قلب یا به عنوان پایه‌ای برای توسعه دارو‌های جدید مورد استفاده قرار گیرد.»

محققان خاطرنشان کردند که یافته‌های این مطالعه، دریچه‌ای به سوی روش‌های طبیعی جدید برای حمایت از سلامت قلب، چه از طریق رژیم غذایی و چه از طریق مکمل‌ها، می‌گشاید.

اسید فرولیک فواید دیگری فراتر از قلب دارد. مطالعات قبلی نشان داده‌اند که رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های مضری که آسیب سلولی و پیری پوست را تسریع می‌کنند، را خنثی می‌کند. همچنین ممکن است در صورت افزودن به کرم‌های ضد آفتاب، با افزایش SPF آنها، به کاهش آسیب ناشی از آفتاب کمک کند.

بررسی‌های علمی همچنین نشان داده‌اند که این ترکیب اثر تسکین‌دهنده‌ای بر التهاب پوست مرتبط با آکنه، هایپرپیگمنتاسیون و درماتیت سبورئیک دارد.

اگرچه اسید فرولیک برای استفاده موضعی بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود، اما در موارد نادر ممکن است برخی افراد دچار سوزش، قرمزی یا خارش جزئی شوند.

منبع: روزنامه سان

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تغذیه سالم حمله قلبی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر