به گزارش مجله خبری نگار،شما ممکن است این را ندانید، اما مقدار زیادی از پتاسیم مصرف شده از طریق ادرار زیاد دفع میشود. همچنین، در شرایط شدید و سخت مانند گرمای زیاد و یا هنگامی که کودک شما در حال بازی است، احتمال از دست دادن پتاسیم از طریق عرق کردن وجود دارد، که منجر به کمبود پتاسیم در کودک و عوارض ناشی از آن خواهد شد.
اگر کودک شما پتاسیم مورد نیاز بدن خود را به صورت روزانه از طریق تغذیه سالم به دست آورد، بدون نیاز به مکملها و یا محصولات خاص و فرآوری شده به زندگی عادی و به دور از نقص خود ادامه خواهد داد:
• به عنوان یک مادر شما میتوانید نیاز بدن کودک خود به پتاسیم را از طریق قرار دادن مواد غذایی جایگزین و مغذی در وعدههای غذایی او برطرف نمایید.
• پتاسیم به طور طبیعی در میوهها و سبزیجات یافت میشود.
• اجتناب از مصرف مواد غذایی فرآوری شده که با عنوان مواد غذایی غنی شده تبلیغ میشوند و در واقع کاملا فاقد پتاسیم هستند، میتواند به شما کمک کند تا کودکی سالم پرورش دهید.
آگاهی از مقدار و دوز مصرفی پتاسیم برای کودکان در هر سنی، به ما به عنوان پدران و مادران کمک خواهد کرد تا نیاز کودکانمان را به این ماده مغذی برآورده کنیم:
• برای هر نوزاد تا ۹ ماهگی: ۵۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز باید مصرف شود.
• برای هر نوزاد ۷ تا ۱۲ ماهگی: ۷۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز باید مصرف شود.
• برای هر نوزاد ۱ تا ۲ سالگی: ۱۰۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز باید مصرف شود.
• برای هر نوزاد ۲ تا ۵ سالگی: ۱۴۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز باید مصرف شود.
• برای هر نوزاد ۶ تا ۹ سالگی: ۱۶۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز باید مصرف شود.
• برای افراد ۱۰ سال به بالا و نوجوانان: ۲۰۰۰ تا ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز باید مصرف شود.
این نکته بسیار مهم است که در بدن کودکان از سطح نرمال پتاسیم با دقت بیشتری مراقبت شود، دریافت پتاسیم بیش از حد میتواند شرایطی مانند هیپرکالمی را در کودکان ایجاد کند، در حالی که مصرف کمتر از حد اندازه و یا از دست دادن پتاسیم بدن میتواند به اسهال و استفراغ منجر شود و حتی در شرایط بدتر کمبود بیشتر آن هم میتواند هیپوکالمی شدیدی را در کودک ایجاد نماید.
۱. گرفتگی عضلات
۲. استفراغ
۳. مشکل روده
۴. ریتم غیر طبیعی قلب
۵. ضعف عضلانی
۶. خستگی
۷. تکرر ادرار
مقدار پتاسیم مصرفی بستگی به سن کودک شما دارد.
• پدر و مادری که در مورد میزان مصرف پتاسیم کودک خود نگران هستند، میتوانند به اضافه کردن موز در وعدههای غذایی فرزند خود فکر کنند. چرا که موز منبع غنی از پتاسیم بوده و نیز حاوی بسیاری از مواد مغذی و ویتامینهای زیادی است. بنابراین، شما میتوانید موز را به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید.
• اکثر میوهها حاوی پتاسیم فراوان هستند، اما میوههای خشک بیشتر مفید میباشند. آلو، کشمش خشک شده زردآلو و برخی دیگر از میوههای خشک منابع بسیار عالی از پتاسیم میباشند.
• شما میتوانید برخی از کشمشها و بادام را در طول شب خیس نمایید و صبح روز بعد آن را در وعدهی صبحانه به کودک خود بدهید. این کار نه تنها پتاسیم مورد نیاز بدن او را براورده میکند، بلکه اگر با مشکل یبوست در کودک خود رو به رو باشد، آن را هم درمان خواهد کرد.
• همچنین، راه دیگر تامین پتاسیم مورد نیاز این است که غلات را به صبحانهی کودک خود اضافه کنیم.
لیست زیر به شما کمک میکند تا راهنماییهایی دربارهی مقدار متوسط محتوای تقریبی پتاسیم در هر ۱۰۰ میلی گرم از هر ماده غذایی را به دست آورید:
• لوبیا و نخود: ۱۳۰۰ میلی گرم پتاسیم دارند.
• آجیل: بادام زمینی، گردو و بادام حاوی ۶۰۰ میلی گرم پتاسیم است.
• سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج و کلم حاوی ۵۰۰ میلی گرم پتاسیم است.
• میوههایی مانند موز، خرما و پاپایا حاوی ۳۰۰ میلی گرم پتاسیم است.
• سایر سبزیجات مانند: گوجه فرنگی، خیار، کدو تنبل هم مقادیری پتاسیم دارند.
برخی دیگر از بهترین منابع پتاسیم برای کودکان:
• ۲/۱ فنجان آب گوجه فرنگی: ۲۷۸ میلی گرم پتاسیم دارد.
• ۲/۱ فنجان آب پرتقال: ۲۴۸ میلی گرم پتاسیم دارد.
• ۴/۱ فنجان غلات و یا کشمش: ۱۸۱ میلی گرم پتاسیم دارد.
• ۴/۱ فنجان لوبیا: حاوی ۲۴۲ میلی گرم پتاسیم است.
• ۲/۱ فنجان آب خربزه: ۸۵ میلی گرم پتاسیم در خود دارد.
• آب نارگیل نیز غنی از پتاسیم است.
• ۲۵۰ میلی لیتر آب هویج: حاوی ۷۲۸ میلی گرم پتاسیم است.
• ۱۰۰ میلی لیتر آب آناناس: دارای ۵۷۵ میلی گرم پتاسیم است.
کمبود خفیف پتاسیم در کودکان را میتوان با اضافه کردن غذاهای غنی از پتاسیم در وعدههای غذایی آنها و یا مصرف قرص ها، در صورتی که توسط دکتر تجویز شده باشد، درمان نمود.
• بسیاری از کودکان که با کمبود شدید پتاسیم روبه رو هستند، زمان زیادی لازم است تا برای دریافت پتاسیم در بیمارستان بستری شوند و میزان پتاسیم بدن خود را به سطح طبیعی برسانند. این کار در حالت عادی توسط تزریق وریدی صورت میگیرد.
• اگر کودک شما با کمبود پتاسیم مواجه شده باشد، باید نظارت شدیدی در کارها و بازیهای او داشته باشید، تا از فعالیتهای شدید که باعث عرق کردن زیاد او میشود، جلوگیری کنید.
۱. استفاده از سرمهای خوراکی (زمانی که فرزند شما اسهال یا استفراغ بیش از حد دارد).
۲. اضافه کردن مواد غذایی غنی از پتاسیم به کودکان.
۳. اگر فرزند شما دارویی مصرف میکند که میتواند سطح پتاسیم بدن او را کاهش دهد، به دکتر خود اطلاع دهید. او میداند که چگونه باید برای بررسی سطح الکترولیت در بدن کودک اقدام نماید، و در جبران آن به شما کمک شایانی خواهد کرد.
۴. کمبود پتاسیم در کودکان نباید نادیده گرفته شود، چون میتواند کشنده باشد و یا عوارض جبران-ناپذیری در او به وجود آورد.
لازم است که شما به عنوان یک مادر لیست مواد غذایی را که منبع خوبی از پتاسیم هستند، به خاطر داشته باشید. بر خلاف دیگر ویتامینها و مواد معدنی، برچسب تغذیهای و مقدار پتاسیم موجود در هر ماده غذایی همیشه بر روی بستههای آنها نوشته شده است؛ بنابراین بسیار مهم است که شما نوع مناسبی از این مواد غذایی را برای فرزند خودتان انتخاب کنید و از مصرف مواد غذایی فرآوری شده جدا اجتناب نمایید.
منبع:قند پهلو