کد مطلب: ۸۵۲۰۴۲

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۷ تير ۱۴۰۴ - ۰۹:۵۹

شایعات مربوط به شیر توسط دانشمندان رد شد

شایعات مربوط به شیر توسط دانشمندان رد شد

دانشمندان توانسته‌اند بسیاری از نظریه‌های رایج در مورد شیر را رد و باطل کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان توانسته‌اند بسیاری از نظریه‌های رایج در مورد شیر را رد و باطل کنند.

از جمله نظریه‌هایی که دانشمندان رد کرده‌اند:

شیر فقط برای بدن کودکان مفید است.

بسیاری از بزرگسالان در سراسر جهان این را یک واقعیت منطقی و کاملاً اثبات شده می‌دانند. با این حال، به گفته اوا اودودو، رئیس گروه علوم و فناوری غذایی در دانشگاه استونی، شیر و تمام محصولات لبنی برای زندگی انسان ضروری هستند و برای حفظ توانایی بدن در جذب شیر، مصرف محصولات لبنی مناسب بسیار مهم است. به عنوان مثال، کسانی که نمی‌توانند شیر تازه مصرف کنند، باید محصولات لبنی ترش یا محصولات لبنی با محتوای لاکتوز کم مصرف کنند.

شیر منبع کلسترول "بد" است.

وقتی یک فنجان شیر کامل می‌نوشید، بدن شما ۱۴ میلی‌گرم کلسترول دریافت می‌کند، در حالی که نیاز روزانه شما ۳۵۰ میلی‌گرم است. بنابراین، نیازی نیست این شایعه را که شیر رگ‌های خونی را «مسدود» می‌کند باور کنید، زیرا این یک افسانه است.

ترجیحاً شیر کم چرب بنوشید.

برعکس، باید شیر کامل بنوشید، زیرا وقتی شیر بدون چربی می‌نوشید، جذب ویتامین‌ها و کلسیم موجود در آن دشوار می‌شود.

شیر حاوی هورمون‌های خطرناکی است.

کارشناسان خاطرنشان می‌کنند که غذا‌هایی که انسان می‌خورد سرشار از هورمون هستند، با این حال فرآیند گوارش با موفقیت آنها را پردازش و دفع می‌کند. به گفته کارشناسان، مصرف شیر بر تولید هورمون‌های جنسی در انسان تأثیری ندارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیر تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر