کد مطلب: ۸۴۲۹۸۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

سوفله آلبالو با طعمی بهشتی مخصوص کودکان

سوفله آلبالو با طعمی بهشتی مخصوص کودکان

سوفله آلبالو

به گزارش مجله خبری نگار،سوفله آلبالو

مواد لازم:

زرده تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۲ قاشق غذاخوری

شکر وانیلی یک پاکت

ماست چکیده ۵۰۰ گرم

شیرنصف فنجان

نمک مقدار کمی

مربای آلبالو یک شیشه

شکر ۵ قاشق غذاخوری

کشمش ۵ قاشق غذاخوری

آرد سیب زمینی یک قاشق غذاخوری

سفیده تخم مرغ ۴ عدد

طرز تهیه:

کشمش‌ها را در آب گرم می‌شوییم و میگذاریم تا آب آن خارج شود. ماست چکیده را با زرده‌های تخم مرغ، شکر وانیلی و ۲ قاشق غذاخوری شکر هم میزنیم.

آرد سیب زمینی را با شیر مخلوط و به مایه ماست اضافه میکنیم. سفیده‌های تخم مرغ را با نمک میزنیم تا سفت شود و با کشمش‌ها داخل مایه ماست میریزیم.

فر را قبلاً با دمای ۱۸۰ درجه روشن و گرم میکنیم. مایه ماست را با مربای آلبالو مخلوط می‌کنیم در پیرکس یا ظرف نسوز می‌ریزیم و حدود ۴۵ دقیقه تا زمان پف کردن سوفله و طلایی شدن روی آن در وسط فر میپزیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آلبالو تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر